国内“最不起眼”的美食，到了国外却被捧上天，堪比辣条和老干妈

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。

中国的美食有很多在国外也很受欢迎，比如男女老少最喜欢吃的辣条和老干妈就是最好的象征，不过还有一种来自中国的美食，我们都很少见到了，可以说是国内“最不起眼”的美食，到了国外却被捧上天，堪比辣条和老干妈。

那就是炸猪皮，炸猪皮，即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。油炸猪皮可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。炸猪皮香而不腻，多空滑爽，弹性十足。在国外，这群外国人研究起吃，也是像开启了挂一样，搭配一杯酒喝，那真是人生一大乐事！