如家温情味道,十年舌尖感动 不知不觉,开口笑海鲜饺子已经走过十年岁月。 2003年,开口笑在大连餐饮业年鉴上,写下一笔关于开口笑水饺的历史,2013年,开口笑成为滨城口碑好、人气高的特色水饺品牌,十年风雨,十年鲜花,十年岁月所赋予的温润光泽,成就开口笑十年的如家温情,舌尖感动。 做好味道不难,但要做特色味道,良心味道,这是一个品牌实力和诚心的温暖见证。开口笑十年如一日,坚持选用好的食材,用健康的手法,融入贴心的情意,来烹制动人的味道,十年来,坚持好口味,拥有好评率,这是一份难能可贵的心意,是能够感动人心的味觉奇迹。 海鲜要新鲜优质,面粉要保证,食用油要精挑细选,一根普通的韭菜都要细细摘取,所以开口笑的饺子,才会皮薄馅满,鲜味浓郁,营养健康,满堂喝彩。而家常菜的关键是什么,是温暖,要用好的食材,地道的手法,加上为家人烹制食物时的精心,才会让菜肴浓香厚味,唤醒大连人儿时感动的记忆。开口笑想要呈现给客人的,是对于家的味道一种融合的满足感,有原汁原味的饺子,有纯正地道的家常菜,有欧式风格精致优雅,令人心情愉悦,仿佛回家一般的环境格调,还有那些细微的呵护:精心熬制味道不亚于外婆亲手烹制的免费玉米粥,送给老人的糖醋黄花鱼,节日里送上的礼物和问候,都让人心里暖暖的,充满了感动。在开口笑,好的味道是好食材、好手艺、好情感共同成就的味道,不必很奢华,不必很新奇,只要能传达给人一种温暖向上的力量,这就是吃的幸福所在。 如今,这种温情感动随着开口笑在这城市里的每一个足迹而延续,百年城的一家店,罗斯福的分店,还有以崭新形象为大连人诠释开口笑成长岁月的和平广场新店,这十年,开口笑一步一个脚印的走来,靠的是品质,是良心,是一个品牌内在的情感力量。或许你知道开口笑,或许你正在知道这个名字,或许正在来开口笑的路上,或许你已经坐在优雅的环境里,享受饺子与家常菜的盛宴,而我们希望传达给您的,是用诚挚的心意,包在一只只饺子里,融合在一道道家常菜里的,开口笑的如家温情味道,十年舌尖感动。
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