【食疗药膳】咽喉不适，快饮啖“无花果瘦肉汤”缓缓！

无花果瘦肉汤

医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳主任中医师

材料：无花果干5~7个，南北杏各10克，蜜枣2枚，瘦肉250克

制法：将以上材料洗净,放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后改为文火煮1小时,调味即可。

特点：此汤具有润肺清热的功效，能促进食欲、镇咳化痰。对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。