萝卜，尤其是白萝卜，入肺、胃、大肠，有清热解毒生津、凉血止血、消食化滞、下气消食、除肺肠疾，是消食去痰的佳品！
咱们中药里，有一味很有名的叫莱菔子，这个药，就是白萝卜的成熟种子，也具有消食除胀，降气化痰的作用，和紫苏子、白芥子一起组成三子养亲汤，那可是赫赫有名的化痰重剂，肺里的顽痰老痰都能化掉。
扯远了，又扯到中药上去了，还是回来说咱们的萝卜。
这个萝卜就安全许多，是种厨房里的常用食材，但是生吃的话，相对有点凉性，所以建议煮熟了吃，作用就比较平和了，很多大厨做汤，都会放上萝卜，帮助消化，比如萝卜排骨汤。
《本草经巯》里也说过萝卜：“生者味辛，性冷；熟者味甘，温平。”
不过萝卜煮水喝、或者生吃，对便秘、咳嗽、腹胀、积食等有一定疗效，有的人吃上几片，很快就会放屁、浑身舒畅。
其次，还带来一个明显的次生作用，就是可以帮助疏通肺气，因为肺气要和肠道交合，肺和大肠是表里经络，如果肠子一旦堵了、运动慢了，那肺的功能必然不利索，就会出现咳嗽、痰多等现象，因为肺的工作不给劲儿了，所以萝卜一味食材，就可以打通肺和肠子两条通道。
说了这么多萝卜，如果再组合上陈皮，效力就更佳了！
陈皮主要进入脾肺胃，有理气健脾、燥湿化痰的作用。
大医学家李东垣，这样评价陈皮：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居其首焉。”
可见，这萝卜、陈皮两味组合在一块儿，首先就具备明显的止咳化痰作用，特别适合痰多、咳嗽的老人和小孩，用来食疗非常安全可靠。
具体的吃法，就相当简单了，下过厨房的都会做，用白萝卜100克、陈皮10克一起煮水喝就行。
其实，萝卜陈皮水，作用可不只是化痰止咳消积，有的读者反映，有人把这个做成日常饮料，替代茶饮天天喝，坚持喝一段时间后，明显感觉口气减轻，大便也变好，有的甚至还减肥一点点，感觉肚子都小了，非常开心，这都是调理胃肠道的作用噢。
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