明星家常菜谱 | 一份正宗的蛋包饭是什么样的？

正宗的蛋包饭米饭颗粒分明

蛋一刀下去

就瘫倒在米饭上，再淋上30年陈皮

熬制出来的咖喱，好吃又健康！

阳光总在风雨后

1食材

1. 菌菇

2. 虾仁

3. 咖喱

4. 米饭

5. 陈皮

6. 牛肉

7. 蛋

2配料

1. 洋葱

2. 酱油

3. 青豆

4. 黄油

5. 胡椒粉

烹 饪 步 骤

1

将菌菇切好放入锅中

再加入虾仁、黄油和米饭一起炒

2

在米饭中加入酱油和胡椒粉

炒至酱色

最后将米饭用模具定型

杨文 同款电磁灶

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特别能“背锅”

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对味蕾的期望交给它

请它上演美食的协奏曲

3

在小锅中加入咖喱、洋葱

牛肉、陈皮水和黄油，熬咖喱汁

4

将鸡蛋搅拌好倒入锅中

做出爆汁的蛋皮放在米饭上

最后淋上咖喱汁即可

高级的材质，美妙的设计

让弗兰卡成为精彩厨房的代表

跟着视频学做菜

（视频建议WIFI网络收看）

菜品：阳光总在风雨后
大厨：杨文（Johnny）

文餐厅  主理人

前卫料理依旧遵循四个简单的烹饪哲学原则：尊重传统、拥抱改革、勇于进化，以及保持正直的卓越追求！