民以食为天，中国，一个吃货的过度。中国历史上的十大名菜，全是你吃过的家常菜
No·10 无为熏鸭
属徽菜系，传说明太祖朱元璋小时候给人家放牛，东家不给他吃饱，所以一群放牛童便干起捉野鸭子。他们在野外埋在锯末火灰里，等第二天扒出来，鸭肉又香又烂，好吃极了。“无为熏鸭”由此成名。
锯末9 水晶肴肉
属苏菜系，传说王母娘娘请张果老去瑶池赴蟠桃宴，半路张果老忽嗅到一股香味，原来是水晶肴肉散出的香味，便买了一些，饱餐一顿，忽心想水晶肴肉如此好吃，何必再赴蟠桃宴，于是掉转毛驴，打道回府了。
No·8 腊味合蒸
属湘菜系，腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成
No·7 西湖醋鱼
No·6 叫化鸡
将鸡杀去内脏，带毛涂上泥巴，取枯枝树叶堆成火堆，将鸡放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。
No·5 清蒸武昌鱼
得名于三国。“宁饮建业水，不食武昌鱼”
No·4 北京烤鸭
No· 3 东坡肉
属浙菜菜系，一块二寸许方正形猪肉，一半肥肉，一半瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
No·2 麻婆豆腐
No·1 宫保鸡丁
是一道闻名中外的汉族传统名菜。
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