奥黛丽·喵本曾说过, 冬天不吃饺子等于浪费生命.....#UC订阅号#

这么好看又可爱的饺子，是不是很想吃呢？

看着孩子开心满意滴吃着自己做的早餐，大概是每个妈妈早上最开心的事情了。花样蒸饺，给家中的餐桌带去亮丽的色彩；健康的食材，让孩子吃的健康。

翡翠白菜蒸饺，一抹沁绿让人看着无比的舒服，让人眼晴一亮，诱惑着你的味蕾，给孩子带去一份惊喜。

做法：1.菠菜烫熟加少许水放入料理机搅碎，滤出汁。

面粉分成两份，一份加入菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

泡发的香菇和竹笋洗净剁细碎备用。菊花白菜放入盆中加少许盐腌制片刻。

炒锅倒油放入虾皮炒香关火备用。白菜挤干水分放入大碗中。

2.把绿色面团擀成长方大片，白色面团搓条放在绿色面皮上，再卷成长条封口捏紧，切成等份小剂子。包入馅料捏成饺子状。

营养价值：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。所含胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

做法小窍门：1. 菠菜榨汁可在菜汁中加点盐，再和面这样蒸出来的绿色色泽碧绿鲜艳。

2. 蒸饺的时间不要太长，10分钟之内就可以了，以免时间长了绿色面团变色。

3. 试过几次，觉得菠菜汁面团占1/3效果较好看。

4. 可以包出各种形状的蒸饺，小朋友更爱新鲜样式的呢。