虽然我跟一个普通的上班族一样,每天朝九晚五的在外工作,但是我觉得我是一个非常幸福的人,因为我一直跟我妈妈住在一起,也没有因为工作的原因要跟她分开。我妈是一个非常贤惠的人,他的厨艺特别的棒,我最喜欢吃的就是妈妈做的面条了,他做的面条,我每次下班回家能吃三碗。
![](http://image104.360doc.cn/DownloadImg/2017/03/1501/93913588_1.jpg)
这种面条的制作方法非常的复杂,所以妈妈不会经常做这种面条,如果做的话我一定会大吃特吃。
![](http://image104.360doc.cn/DownloadImg/2017/03/1501/93913588_2.jpg)
这种面条最重要的就是它的配料,妈妈先将猪肉切成丁,然后放上姜末倒上一些酱油腌制一下。
![](http://image104.360doc.cn/DownloadImg/2017/03/1501/93913588_3.jpg)
接下来主角就要登场了,这种面条是特制的,我最喜欢吃的就是这种面条了,味道真的非常好。
![](http://image104.360doc.cn/DownloadImg/2017/03/1501/93913588_4.jpg)
制作面条的方法也非常的新奇,在大家的眼中,面条都是煮出来的,但是妈妈做的面条是蒸出来的。
![](http://image104.360doc.cn/DownloadImg/2017/03/1501/93913588_5.jpg)
在面条上锅蒸的同时,妈妈开始准备配料,热锅倒油,然后将猪肉倒进锅里翻炒,瞬间那个香味就让人口水流出来。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
猪肉炒的七分熟的时候,就开始倒水放其他的配料,这样煮出来的汤就是这种面条的汤底了。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
等面条蒸熟后在放进碗里面浇上汤汁,这碗面条又香又好吃,真的非常的诱人,是妈妈的拿手绝活。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
这个是我心中最好吃的美食,虽然妈妈不是经常做这种面条,但是正是因为不常吃,所以才会显得更加的珍贵。每次只要妈妈做蒸面条,我都能够连吃三碗,都不会满足,要不是我这个胃不是无底洞我能够吃五碗。没办法谁叫我妈妈的厨艺这么好,做出来的面条又新奇又好吃,我真的很幸福。