虽然我跟一个普通的上班族一样，每天朝九晚五的在外工作，但是我觉得我是一个非常幸福的人，因为我一直跟我妈妈住在一起，也没有因为工作的原因要跟她分开。我妈是一个非常贤惠的人，他的厨艺特别的棒，我最喜欢吃的就是妈妈做的面条了，他做的面条，我每次下班回家能吃三碗。
这种面条的制作方法非常的复杂，所以妈妈不会经常做这种面条，如果做的话我一定会大吃特吃。
这种面条最重要的就是它的配料，妈妈先将猪肉切成丁，然后放上姜末倒上一些酱油腌制一下。
接下来主角就要登场了，这种面条是特制的，我最喜欢吃的就是这种面条了，味道真的非常好。
制作面条的方法也非常的新奇，在大家的眼中，面条都是煮出来的，但是妈妈做的面条是蒸出来的。
在面条上锅蒸的同时，妈妈开始准备配料，热锅倒油，然后将猪肉倒进锅里翻炒，瞬间那个香味就让人口水流出来。
猪肉炒的七分熟的时候，就开始倒水放其他的配料，这样煮出来的汤就是这种面条的汤底了。
等面条蒸熟后在放进碗里面浇上汤汁，这碗面条又香又好吃，真的非常的诱人，是妈妈的拿手绝活。
这个是我心中最好吃的美食，虽然妈妈不是经常做这种面条，但是正是因为不常吃，所以才会显得更加的珍贵。每次只要妈妈做蒸面条，我都能够连吃三碗，都不会满足，要不是我这个胃不是无底洞我能够吃五碗。没办法谁叫我妈妈的厨艺这么好，做出来的面条又新奇又好吃，我真的很幸福。
