脆皮玉米，是2015年兴起的小吃之一，目前2016年处于鼎盛时期，它起源于台湾，去年下半年快速流入大陆。它是采用甜玉米改良制作，加上脆皮玉米专用料，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，脆皮玉米口感脆嫩，拥有独特的香甜，二者巧妙融合，是现今火爆的街边小吃。
就因为刚盛行，所以目前市场很空缺，另外，脆皮玉米是流行小吃，名声很好，很多人都非常喜爱，一般情况，只要你当地没有卖脆皮玉米的，那么你就绝对有市场，加上脆皮玉米创业成本不要10000元，所以只要你有想法，你就可以立马开展，下面给大家介绍下做脆皮玉米需要准备的一些东西。
想做一个项目，首要掌握的核心就是技术了，脆皮玉米你在百度上一搜资料很多，看上去制作方法也非常简单，先洗再煮再抹汁。但是，你在网上学的，只能用于家庭品尝，如果你想用于商业，你就远远不是那么简单的事情，想做出专业的味道，建议还是去小吃培训机构参加脆皮玉米的技术培训，快速学到脆皮玉米的做法以及不同口味的做法。一般的培训费用不到2000元，很少费用就能学到创业技术。
当然，有人会考虑若做这种特色小吃，直接加盟就好，为何还参加培训？大家可能忽略的一点是加盟费用不仅比较高，另外加盟也会相对控制你的品牌、货源、装修等。如果你想经营自己的品牌，那么尽量要有一个能发挥并施展自己想法的空间。
技术OK了，脆皮玉米的设备就非常简单，只需要一个油炸锅就可以，一般的价格在350元左右，建议大家买那种双开的，可以用燃气，也可以用电那种。可以去网上购买，也可以去当地的厨具市场购买，价格跟网上的价格相差不会太大。
如果你准备摆摊，那么你就需要准备一个专用的小吃车，在人口流动比较大的地方摆摊出售。小吃车的价格在2500元左右。目前来讲做脆皮玉米主要以摆摊为主，摆摊的口味一般3-4种就可以了，如果你想经营一个店面，建议你可以学十种以上的口味，把脆皮玉米做到很全面。选店的话，多考虑人流量和店面转让费以及租金方面的问题了。
大家也可以算算，在脆皮玉米创业上面，满打满算，创业资金不会超过1万元。脆皮玉米的成本是2元钱一根，在市面上的售价一般可以卖到6—8元钱（根据你当地的消费来定），所以现在很多人选择从上班跳转到创业上面，不仅自己的时间自由些，做起来也更有冲劲。还有现在很多上班族，下班后都会选择搞点副业，摆摆摊，提高点外在收入。脆皮玉米创业除了辛苦一点点外，其他都不是风险，只要你去做，就一定会赚钱。
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