自己来做一份黄金千层葱花饼, 即干净又卫生。易学简单

面粉加少许精盐用温水和好揉匀，稍醒片刻，搓成长条切成剂。香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，两头拧挤起来，手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。三成面粉用油和面，七成面粉用温水和好揉匀，稍醒片刻，把两种和好的面搓成长条切成剂，按扁，擀成薄片，油和面放上面，温水面放下面，将香葱切碎与盐，油拌匀，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，手按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉）烙熟即可。详细步骤如下：

【制作方法】

第一步：面粉，大葱，盐，鸡蛋，食用油，水，备用

第二步：面粉中加入适量水，和成面团，汤20分钟

第三步：将大葱切碎

第四步：一块面团，擀成面片，撒上适量盐，抹上一层油

第五步：撒上葱花

第六步：葱一头卷起来

第七步：平底锅中加入油，将其放入中小火烙至

第八步：鸡蛋打散在碗中

第九步：饼煎至金黄后，刷上一层蛋液，翻面，也要刷一层

第十步：出锅