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2017.03.22
奥利奥/ 酸奶/ 鸡蛋/ 黄油
低筋面粉 / 白砂糖 /牛奶
步骤
(1)
取三个鸡蛋,90g白砂糖
隔50℃水打发
(2)
筛入90g低筋面粉,翻拌均匀
隔90℃水融化30g黄油
与40g牛奶一起倒入混合物
并搅拌均匀
(3)
将混合物倒入电饭煲
按下蛋糕键
取出蛋糕,裁成圆形并切片
(4)
饼干去芯、捣碎
(5)
依次放入蛋糕片、酸奶
反复重复至杯口
(6)
撒上一层饼干碎,插上薄荷
即可享用盆栽蛋糕
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