专门为吃货们准备的几道菜, 真的特好吃

排骨烧豆角

具体做法：

首先把排骨清洗干净，然后再加入料酒里焯一下水备用

接着在锅里加入油加入排骨

然后快速的把它翻炒一会再加入生抽

等炒至上色时，加入温水

然后把扁豆角切好

把排骨炖半小时后加入豆角

然后加入盐，把它炖至收汁入味时

最后就可以装盘了。

大盘鸡

具体做法：

首先把鸡肉切成块，然后再把土豆切成块，青椒切成块，洋葱切成块备用

接着再倒入油烧把它热，放花椒、八角、干红辣椒、炸。

接着再放入姜蒜，闻到香味后放入鸡肉，加料酒，用大火将它进行翻炒。

接着加一下豆瓣酱翻炒，然后把土豆放进去，加酱油一起炒。

接着再倒一些啤酒，不能过鸡肉，用大火烧开，然后再转为小火煮，等汤煮到剩下三分之一的时候放洋葱，继续炒。

最后把它炖到收汁的时候，加入青椒，蒜，盐，炒。再加味精就可以了出锅。