翅包菇, 一个好妈妈的必备菜

鸡翅中一般想到的做法就是可乐鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅，今天这道翅包菇，浑素搭配很有营养的一道美食，小朋友特别爱吃，妈妈学会这道菜是应该的。

翅包菇

备料：鸡翅中、白玉菇、盐、香辣酱

鸡翅中

白玉菇

第一步、鸡翅中用水浸泡5分钟，把血水冲掉，把鸡翅中骨头去掉，所有的鸡翅中全部去掉骨头留肉

去掉骨头

去好骨头的鸡翅中

第二步、白玉菇用刀切掉根部洗干净，分成大小均匀的小块

白玉菇

第三步、把白玉菇塞入踢掉骨头的鸡翅中，第个都塞入白玉菇

塞入白玉菇

塞好白玉菇

第四步、锅洗干净，下入少许油，油沾满锅底就可以，最好要不沾锅或者煎锅，煎鸡翅中至两面金黄色

煎

翻面煎 

第五步、锅中加入少许油，下入葱姜炒香，再下入辣椒酱炒香，加入蚝油、老抽，把鸡翅中整齐放到锅中

下入香辣酱

把鸡翅中放到锅中摆放整齐

第六步、加入水和鸡翅中平行，再加入一勺盐、鸡精大火烧开转小火慢炖20分钟

盐

小火炖

第七步、当酱汁变少的时候大火烧开收汁可出锅

翅包菇

这道菜做给小宝宝吃一定会喜欢吃，学起来简单，做起来方法，吃起来好吃。