Omega-3是一种人体必需的脂肪酸,且不能自行合成,只能通过外源性补充获取。美国国家卫生研究院(NIH)发表的《Omega-3功效评价》,详细列举了100多种与之密切相关或可能相关的疾病。目前全世界约25000余篇研究报告表明,Omega-3对多种临床疾患的预防和治疗有不同程度的作用,其中对心脑血管病,包括高脂血症、高血压病、动脉粥样硬化、血栓形成(凝血性疾病)、心肌梗死、心律失常及心源性猝死、血栓性脑卒中等效果极其显著。
《科学与未来》杂志:
OMEGA—3实际上是多种同类型不饱和脂肪酸的总称,其中包括EPA和DHA等脂肪酸物质。一些研究机构指出,富含OMEGA—3脂肪酸的食物有助于脑细胞保持柔软有弹性,降低罹患心血管疾病及中风的风险,同时这类食物在保护心脏,防止心肌梗塞方面作用也很大。
法国著名医生施雷贝出版的《康复》:
多食富含OMEGA—3不饱和脂肪酸的食品,以防止痉挛及心脑血管疾病等。
美国白宫管理和预算办公室致信农业部、卫生与人类服务部(2003年5月27日,华盛顿讯):
白宫管理和预算办公室星期三致信农业部、卫生与人类服务部敦促他们修改现行准则,指导美国人民消费有益的欧米伽-3脂肪酸,因为它可以降低心脏病及多种疾病的风险。
世界卫生组织(WHO):
欧米伽3脂肪酸可以防止血栓形成来保护心脏同时避免中风,欧米伽3补充剂也有良好的功效。
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