韭菜香菇胡萝卜饺子
“
饺子是我的最爱,一包饺子放什么馅我都无法取舍,我喜欢来个大杂烩,感觉各种营养都齐了。本来想放肉的,老公说最近吃肉太多了,就来个素馅的吧!
”
食材明细韭菜适量香菇六个胡萝卜两只虾皮适量老抽适量花生油适量盐适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度韭菜香菇胡萝卜饺子的做法步骤
1
韭菜择洗干净,香菇,过萝卜洗干净控水
2
韭菜切碎,胡萝卜香菇剁碎
3
食材放入盆中,加入花生油,盐,老抽,洗干净的虾皮,本人不喜欢浓重的调料味故未加十三香等调料
4
用筷子调拌好,拿饺子皮放入适量馅包起来。我买的现成的饺子皮
5
二十多分钟包好
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锅里加水烧开后放入饺子,用勺子背搅拌以防黏连,等饺子浮起后捞出。看,皮很薄,晶莹剔透吧
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蘸蒜泥醋均可,很美味哦!亮点是虾皮,特别提鲜!
使用的厨具:煮锅
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