吃派饭，是上个世纪五、六十年代的事，县乡干部下乡工作，到农户家同吃、同住、同劳动。村干部安排挨家挨户吃派饭。而我在上个世纪八十年代，在派饭早已销声匿迹、退出历史舞台的时候，却经历了几个月吃派饭的生活，纯属事出有因。 

    上个世纪八十年代，我从师范学校毕业，分配到皖南山区一个偏僻的山村学校。这个学校正在建设之中，教学楼已投入使用，教师宿舍和食堂则刚刚打下地基。开学在即，我们几位教师被安排在废弃的村办公用房暂住。住的问题解决了，吃饭问题就成了当务之急。正当我们一筹莫展之际，村领导早已想到这个问题，他们的安排是吃派饭。凡是有学生读书的人家，每户一天，说是不能让老师们饿着肚子教书。我们在感激村领导为我们解决后顾之忧、关心老师生活的同时，吃派饭的安排，让我们感到意外和新奇，这个早已淡出人们记忆的吃饭方式竟然要在我们的身上重演？ 

    接下来就是具体的布置了。通过核对学生数，学校有二百余名学生，一家吃一天，一轮下来就是一学年，而食堂的建设工期将会在几个月内完工。总不能有了食堂，我们还在吃派饭吧。经过几番讨论和计算，决定每户一餐，一轮下来，时间和建设工期基本吻合。就这样，我这个刚走出校门的年轻人开始了吃派饭的体验之旅。 

    第一天的早饭，是安排在村长家吃的。村长家并没有孩子读书，他说就是为了带个头、做个榜样。一大早，我们刚刚起床，村长就来到我们住处，等候、引领我们去他家。

    到了村长家，看见他家桌子上摆着瓜子、花生等糕点，有四、五碟。他一边招呼我们坐下，一边泡茶递烟。我们在客厅里喝茶聊天，听见村长夫人在厨房忙得不亦乐乎。

    开饭了，村长一家开始往桌上端菜，不知不觉中就摆满了一桌，有荤有素，甚是丰盛。这让我很是诧异，对于吃派饭，我还是做了一些功课的，读了一些写吃派饭的文章。写的是农村生活极度贫困，物资匮乏，村民为了接待上级下乡工作人员，捉襟见肘、东挪西借，是常有的事。村长见我们疑惑，连忙解释：时代不同了，此一时彼一时，农村生活条件普遍好了，山里人好客，热情款待是情理之中的事。 

    更大的意想不到还在后面，村长竟抱着两瓶酒摆在桌上。虽然我对乡村待客自然少不了酒是有所了解的，但要知道这可是早餐啊！村长腼腆地说：“我知道这大早上喝酒是不合适，可你们就在我家吃一顿，没办法，到了家里不喝酒，传出去会被人笑话的。”我们急忙推辞：开学伊始，有许多事情要做，万万不能喝的。“不急不急，再说也不再乎这一会工夫。以后抓紧些就是了。”村长坚持不肯作罢。说不清是拗不过村长的执着，还是急着早一点吃完去学校，我们无奈的选择了妥协。有了初一就躲不过十五，就有了这以后为期几个月一日三餐与酒纠缠的日子。懵里懵懂，成了酒桶，这是后话。 

    可想而知，一家一餐，同样的热情，一样的说辞，淳朴实在的村民依照着村里的安排，盘算着日子，提前准备。早中晚，家中主人在学校等候着，放学铃响，引着我们一行人去吃派饭。我们照着历史上的规矩，凑齐伙食费，临走时留下。不是被责备着当场塞回，就是日后送还。无论如何解释都无济于事。总是说，吃派饭付伙食费那是老黄历了，现在条件好了，吃顿饭还给钱，就是打他们脸。吃了几个月的派饭，伙食费一次也没有付出去过。村民的盛情我们只能心领了，唯有加倍的努力，教育好孩子，回报他们。 

    吃派饭的过程中，还发生了几件有趣的事，至今记忆犹新深。 

    山里的人们不仅朴实热情，还很彪悍。在早餐和中餐时，我们尚能以要上课为由，不喝酒和少喝酒。到了晚饭，就不好推脱了。他们往往会邀请村中有威望、会说能喝的人来，凑满一桌。使出浑身解数，极尽劝酒之能事。这样可苦了其中一位不胜酒力的老师。轮到他时，我们都纷纷说情。可酒过三巡，微醉五分的主人不干了，好说歹说，这位老师就是不喝。情急之下，主人不由分说，起身走到这位老师面前，摁住他的脖子，端起满满一杯酒，硬是把酒灌进他嘴里。这一举动，着实吓到了我：喝与不喝，酒都在你嘴里。后来，我才了解到，这里的习俗是，到了家里，客人不喝酒，就是瞧不起主人，主人是极没有面子的。 

    邻村是一所初小，高年级的学生要到我们学校来就读的。邻村村长知道派饭的事，主动找到学校，询问老师们什么时候到他们村派饭，好提前有所准备。这事给本村村长知道了，很是不爽，坚决不同意：我村老师岂能到他村派饭！邻村村长也不依不饶：同样是学生家，应一视同仁。为此，一时争得不可开交。我们学校老师也束手无策，无以应对。好在这时，学校宿舍和食堂竣工交付使用，争议不了了之。我们也结束了派饭生涯。 

    一晃三十年过去了，我也早已离开那里。但吃派饭的那段难忘经历，每每忆起，热情善良的村民，地道的农家菜，豪爽的酒风，历历在目。

    老乡，你们可安好？