随着现在社会经济的提高,人们生活品质也发生了比较大的变化。渐渐的会有不少人开始注重自己身体的健康问题了,我们都知道现在死于一些癌症的人真的是数不胜数的。可是有研究表明日本人很少得癌症,并且他们的平均寿命都比中国人的平均寿命来得高。
有的人说是日本的饮食习惯比我们中国来得好。其实这也算是一个重要的原因。即使说日本的人口没有中国人口多,可是在日本的医疗设备是比中国的发达。都知道日本为沿海国家,饮食方面自然少不了海带了,吃其他食物的时候都会添加一些海带,这样就可以食用盐的摄入了。
日本的饮食里面是几乎没有什么腌制食品的,要知道腌制食品为了防止食物腐烂,是会添加一些防腐剂或者食用盐的。在这些腌制食品当中还会产生烟硝酸盐的成分,亚硝酸盐是属于致癌物质的,长期使用的话不会得癌症才怪。
在中国,有的人为了节省时间会经常食用桶装的方便面,这样也不用洗碗。其实要是桶装方便面的塑料质量不过关的话,再加上药用热水泡着所以就更容易产生对人体有害的物质了。上面说到的这些饮食日本人几乎是不食用的,所以他们癌症的病例就很少了。
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