花前田间管理
牡丹花前期为2月至4月。此段时间内温度逐渐回升，经过一个冬天的休眠，牡丹渐渐恢复生长状态，新枝生长，花蕾发育，萌蘖枝生长，一派生机。同时，田间杂草也渐渐生长。此期，可谓是开花前的冲刺阶段，工作一定要做细。
去除萌蘖枝 俗称“剥土芽”，牡丹从根部发出的芽叫土芽，除了老枝更新或分株繁殖需要保留一定数量的土芽外，其余的全部剥除，以免造成植株冗繁杂乱，影响通风透光，跟主干枝争水争肥。剥土芽宜早不宜迟，即当春初土芽刚出土或未出土时，扒开根际的表土，将其剥掉，以免消耗母株的养分，影响开花。
追施花前肥 此期枝条的迅速延伸，叶片的迅速扩大，花蕾的迅速膨大，都需有充足的养分供应。因此，此次追肥应以速效肥为主，配合施用磷肥，氮、磷、钾比例为2：2：1 或2：1：1，促使花大色艳。施肥应在3月上旬进行，每亩15千克左右。施肥要结合浇水，任何肥料中的养分只有在溶于水后，才能被植物吸收利用，以后每次施肥都要结合浇水。
锄草 锄草除了有去除杂草的作用外，还有防旱保墒、提高土壤温度、促使早萌动的作用。锄地深度在5厘米左右，要锄细，不能留生地。
花后田间管理
5月至9月，此期正值夏季，是牡丹生长发育的营养积累、花芽分化的关键时期，也是病虫害、杂草及旱涝危害期，切实加强田间管理，才有利于牡丹健壮生长和良好发育，使牡丹翌年花多花大、色艳花香。管理措施主要是“二护二促”，即护叶、护根，促生长、促花芽分化。
科学施肥 牡丹开花素有“舍命不舍花”的说法，牡丹花大瓣多，又是顶生花，开花时消耗养分多。因此，花后施肥一定要及时，最迟不能到5月中旬，以保证花芽分化后有充足的养分。以农家肥或腐熟的饼肥为主，每亩施100千克左右，施后要及时浇水，有条件的可同时采用根外追肥，如喷0.2%至0.5%的磷酸二氢钾、喷施宝或其他微肥。
防治病虫害 夏季高温高湿，病虫危害较为严重，主要是叶部病害和食性害虫以及根部病害。
5月中、下旬，喷施多菌灵和全灌蚟杀虫剂，或兼用黑光灯防治叶部病害和金龟子成虫，以后每隔15—20天，喷施一次多菌灵或甲基托布津、等量式波尔多液、百菌清等杀菌剂，这些杀菌剂可交替使用。喷施时，可混入叶面肥，效果尤佳。
8月中、下旬，杀菌剂中应混入全灌蚟，氯氰菊酯等杀虫剂，以消灭虫害，避免蛀实花芽和枝条，药剂防治一直到9月中下旬结束，可视病虫害发生情况调整喷药次数，但整个生长季喷药不应少于3次。
在整个防治过程中，要做到以防为主，群防群治。另外，应重视石硫合剂、波尔多液等传统杀菌剂的应用，这些杀菌剂成本低，取材方便，效果好，同时，也应重视新型杀菌剂，如叶病灵、根腐消、特立克、甲基立枯磷等的应用，这些杀菌剂成本也不高，但防治效果极佳。另据观察，在牡丹地块中适当间作一部分国槐、杏等乔木树种，可有效降低叶部病害的发生，促进生长势的增强，这可能是牡丹在其原产地长期适应自然环境的结果。
适当遮荫：
在牡丹地块适当间作一部分树冠、根系较小、病虫害少、生长速度慢、经济效益高的乔木树种，如国槐、柏树、紫叶梨及矮生型的杏、柿等，这些乔木树种于盛夏酷暑时可起到良好的遮荫作用，可以明显促进牡丹生长势、减少叶部病害的发生。对于密植的1—2年生牡丹嫁接苗，从5月中、下旬到9月上、中旬搭设遮光网进行遮荫，可以明显降低死亡率，牡丹的这种习性，是其在原产地长期适应自然环境的结果。
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