水煮肉片的做法，好吃到停不下来

水煮肉片的做法：

健康功效：牛肉：补脾胃，强筋骨，一气血

料酒：低蛋白质

油菜：散瘀消肿

准备材料：牛肉片200克、酱油、料酒、黑胡椒碎适量、油、干辣椒碎、花椒、麻椒、白芝麻、香菜、油菜适量、豆芽适量、非尝厨艺麻辣牛油锅底适量。

做法：1、油菜、豆芽焯水，控干水分放碗中备用

2、锅中倒油，放入火锅底料炒香。

3、倒入开水，放入适量酱油、料酒、黑胡椒碎

4、准备好的牛肉片下锅煮30秒即可，连肉带汤倒入装有豆芽、油菜的碗中。

5、撒上干辣椒段、花椒粒、麻椒粒、白芝麻淋热油！香菜点缀！