馒头是家中经常吃的面食,它松软的口感深得大家喜爱,晚餐时候做几个小菜配上馒头既充实还可满足口腹之欲。可如果当晚的馒头没吃上要如何保存呢?若保存不当第二天可能就变质了,这样未免有些浪费。
相信生活中,不管是购买还是自制,家中经常会出现馒头剩余的情况,大多数人会选择将吃不完的馒头放进冰箱冷藏室内冷藏。但是这样的保存方法是不对的。
我们只需要将馒头分装在几个保鲜袋里,扎好口。然后打开冰箱的冷冻层。将馒头放进冷冻层保存,这样既能防止馒头中的水分蒸发,又能防止细菌的滋生。
[page]这个方法虽实用但如果馒头在冷冻室中存放的时间太长依旧会发霉、变质,因此馒头要及时吃光才行。
然后将塑料袋中的空气挤出,将其放入冰箱的冷冻层中,温度一般在零下18°以下,食物会出现冷冻、结冰现象。若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存,由于温度较低,不利于水分的散失和细菌的繁殖,所以馒头保存的时间比冷藏时间更长。
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