国际抗癌联盟(UICC)执行董事莫塔拉(Isabel Mortara)在接受媒体专访时表示,虽然“世界癌症日”至今已有9年,但世人对癌症还是所知不多,尤其儿童罹患癌症病例不断上升的问题也并没有得到应有的重视。
莫塔拉说,今年的“我爱我健康活泼的童年”全球性抗癌行动目的是提醒公众关注癌症与体重超标、营养健康和体育锻炼之间的关联,主要是针对家长,以及政策制定者和所有经常必须和儿童接触的人员。
肥胖是继烟草之后致癌因素
莫塔拉说,在大多数父母眼里,肥胖给孩子带来的似乎只是生活烦恼而已,却不知肥胖与癌症的关系比人们想象的更加密切。事实上,科学研究已证实,体重超标和肥胖是癌症的主要诱因之一。超重可以引发多种常见的癌症,如在西欧地区发病率较高的结肠癌,以及转移性乳腺癌、食道癌、肾癌、胰腺癌等。目前,33%的癌症发生在肥胖人群中;约30%男性肿瘤和60%女性肿瘤的发生都与营养因素密切相关。然而,四成以上的癌症是可以通过健康的生活习惯得以预防的,如多食用蔬菜和水果,减少对红肉、脂肪、糖和盐的摄入等。
世界癌症研究基金会历时五年组织了世界21名专家对7000个致癌因素进行了调研分析,得出的结论是:肥胖与癌症的关系是非常直接的,许多肥胖都可以是导致癌症的原因之一。肥胖是继烟草之后又一大致癌因素。
莫塔拉说,超重和肥胖正在全球范围内增长,特别是在发展中国家。目前,世界上有将近16亿人体重超标;7亿人属于临床性肥胖;每10名学龄儿童中就有一人过度肥胖;5岁以下体重超标的儿童更有2200万之多,并且这一问题还在恶化。每年有300万至400万新增癌症病例本来可以通过防止超重和肥胖来预防。
值得一提的是,大部分儿童肥胖是后天因素所致,其中热能和营养摄入过度、不良生活习惯、运动量少是重要原因。肥胖所带来的心理、生理等健康问题也日益突出。
莫塔拉强调,虽然肥胖问题与罹患癌症关系密切,但家长绝不能“谈体重而色变”,而应该培育孩子从小养成合理膳食、坚持运动的良好生活习惯。
莫塔拉建议,现代人应该努力使到健康的生活方式成为全家人的生活方式。父母应少带小朋友吃快餐,尽量在家为孩子烹制营养可口的饭菜,避免让小朋友啃薯片。换言之,预防癌症要从儿童抓起,教育培育孩子从小养成健康生活习惯,多带孩子参加户外锻炼活动,保持一个健康的生活态度,越早越好,可有效减少成年期癌症的发生。
超重小孩长大后容易有慢性病
同时,过去有研究显示,肥胖的孩子,长大后除了会增加子宫颈癌、胃癌、胆囊癌、大肠直肠癌、肾癌及乳癌等罹患率,也容易出现糖尿病、高血压、高脂血症与动脉硬化等慢性疾病。
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