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干锅香辣蛙的做法
小真啊
>《总结的归纳》
2017.09.24
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小贴士:1.蛙肉是在超市冷冻区买的,烹饪前解冻就可以了。淀粉只要薄薄的沾上一层就好了。2.配菜不拘于土豆、莴苣和青蒜,可以根据个人口味换成其他菜。3.如果不喜欢吃麻味,可减少麻椒的分量。4.如果用干锅,最好先在干锅里放一些洋葱,这样能避免加热时糊锅,也能给菜增加一点香气。5.风味豆豉酱和蒜蓉辣酱都有咸味,所以这个菜没有额外加盐调味,如果口重,可根据自己口味适量添加盐。
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