京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做好吃,京酱肉丝的家常做法

苏荷迷迭香

做个温暖的女子，让自己爱的人能够品尝到独有的味道。

酸甜可口 就爱吃肉 西点烘焙

今天跟哥哥去菜场买菜，猪肉档正从猪身上割新鲜猪肉下来，就买了两斤瘦肉，品相相当的好呀。于是就想做个京酱肉丝，算是中午的午饭了。香喷喷的酱裹嫩嫩的猪肉，包在豆腐皮里，再来电葱花点缀，很是香的呀！

食材

猪肉

300g

豆腐皮

300g

大葱

200g

油

适量

盐

适量

甜面酱

适量

黄豆酱

适量

番茄酱

适量

淀粉

适量

料酒

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

猪肉切丝，加料酒适量，盐少许，最后加淀粉少许，抓匀，腌制一会儿。

2

豆腐皮切块备用。

3

葱花切丝备用。

4

锅中放少许油，加入腌制好的猪肉丝，滑炒至肉丝泛白，盛出。

5

锅中入少许油，加入甜面酱3勺，豆瓣酱2勺，番茄酱1勺，中火翻炒出香味，冒小泡。

6

倒入肉丝翻炒，至均匀的蘸上酱料，中火翻炒一会儿，关火。

7

葱花，豆腐皮均匀的码入盘中，中间再附上一张小豆腐皮。

8

将炒好的肉丝码到中间的豆腐皮上，上桌。