这个菜谱其实要教大家做的是其中的精华组成部分———猪肉饼！唉时间太紧，改天我再把碱水包的做法更新上来。
By 大大大大疯 【豆果美食官方认证达人】
用料1、准备好食材。洋葱切碎丁。菠菜切碎。好奇怪我要做的时候死活找不到菠菜………就拿欧芹替代了，比菠菜好吃也说不定…
2、热锅冷油，先将洋葱煸熟。
3、然后将所有材料混合，搅打上劲。
4、差不多这样。
5、然后根据你的汉堡胚的大小，把肉馅整成肉饼。我喜欢稍微厚点的肉饼，差不多1.5厘米吧，别怕不能熟，肯定熟。
6、然后热锅冷油，次啦一块肉饼下去，单面大火一分钟。
7、然后次啦翻面，看之前那面就酱紫！酱紫才好吃！翻面之后一样一分钟。像我比较作一点的，中途会拿起来晃晃，让边上接触热油和锅，这样就是煎的360度无死角了。
8、然后！根据自己喜好！放酱料啊啥的。这个牛油果豆泥酱我之前菜谱有写过，感兴趣可以去翻翻。这个酱做汉堡酱料一样OK哦。就这样，把蔬菜酱料肉饼芝士组合起来就OK了。
9、像这样！
10、呵呵呵
11、点开看大图才爽
小贴士这款肉饼可以减少时间炸到半熟，然后放凉后密封袋装好放冷冻保存哦～～最长可以保存一个月～
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