一份难得的食谱，做一份地道的鲜虾意面

吃货美队跑断腿，只为您的一张嘴。

昨天，为大家介绍了五款美式家常意面，不少人收藏，也有很多朋友问到第一款鲜虾意面怎么做？今天可是找遍了网络才扒拉出食谱，贡献给大家吧。

这是昨天介绍的鲜虾意面，他的特点在于多了芦笋和柠檬，要做好这道意面，先要准备好食材：

第一步就是煮面。煮意面其实大家都会了，但煮的时候一定要记得加入1汤匙盐和1汤匙橄榄油。面煮好后捞出，备用。

然后，就是煎炒芦笋了。芦笋一般一根切4段就行，平底锅放点橄榄油，再放一勺黄油，出味。芦笋煎炒5分钟左右即可，脆了就好，撒点海盐搅拌均匀。

再然后就是炒虾了。倒入橄榄油和黄油，先炒蒜沫儿出了香味了，再把虾平铺了锅底，然后加盐和适量的黑胡椒。虾粉红色即可，不可炒过度了，要不就难吃了。（不到2分钟）

然后加入1/4杯柠檬汁，切碎的荷兰芹，炒不到1分钟左右，将芦笋倒入锅中混合，然后再加入煮好的意面，加热并搅拌均匀。

装盘之前呢，一定要把磨碎的柠檬味干酪洒在意面上面，让原本的温度稍微的融化一下干酪，会对整体的味道有个提升。有人喜欢罗勒的话，放上一些罗勒也是不错哦。

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