这样做香菇炸酱，拌在面里吃，一筷子下去就再停不下来

香菇炸酱是一道以香菇、五花肉、大葱、熟花生米、熟芝麻等为主要食材制作的美食。老公最爱吃的拌面酱，能吃三碗面条，结婚不到三年被我养胖了30斤，小朋友们也超级爱吃哦

准备香菇和肉（我买的鲜香菇）如果干的需提前泡发甜面酱郫县红油豆瓣酱

步骤来了：肉切丁冲洗血水，泡一会儿

沥干水分，放一勺料酒腌制下

放比平时炒菜多点的油

凉油放花椒八角

花椒变色后捞出

放姜蒜爆香

等姜蒜变黄加肉丁翻炒

一大勺甜面酱

半勺豆瓣酱，孩子吃，我怕辣了放的少

翻炒一会儿让水分收收

加入香菇，炒3分钟香菇熟了即可

把水分收干拌面吃

这个味道刚刚好，咸淡合适，甜度适中