米饭也能成披萨？懒人版鸡腿米饭披萨，让你轻松吃到美味

高温预警的夏天，一想到进厨房会更热，就不想做饭？没关系，懒人做法让你6步搞定米饭披萨，也不会受到油烟和火炉的热浪。

味游美食达人@橘橘橘子er，帮你省去揉面、发酵等等繁琐的工序，准备好白米饭，随意挑选自己喜欢的蔬菜，还有披萨必需的芝士，再来个熟食鸡腿，这道菜就20分钟包上桌。绝对是解决夏日全家不想做饭的懒人必备美味！

鸡腿米饭披萨

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主料：

鸡腿1个、青椒半个

小番茄适量、鸡蛋1个

米饭1碗、火腿3片

辅料：

马苏里拉芝士适量

步骤：

将鸡蛋打散倒入米饭中搅拌均匀，让每一粒米饭都沾上鸡蛋液，铺到烤盘上

注：为了方便搅拌，也可以提前将鸡蛋搅拌好再倒进去

小番茄、青椒、火腿片入炒锅煸炒下水份

注：不用完全煸炒至水份全无

将火腿蔬菜铺在米饭上，撒上马苏里拉芝士

将提前烤好的鸡腿，撕成小块放上

再撒上一层马苏里拉芝士

放入预热好的烤箱中，200度15分钟

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