今日来介绍一种中药《三七》三七又名田七
田七的功效有:
止血,散瘀,消肿,定痛。
治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。
①《纲目》:止血,散血,定痛。
金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。
亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。
②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。
凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止
田七既可做为中药又可做为食材:
田七炖猪心《猪心炖田七是一款很有明的药膳,据说对身体具有很高的营养价值,可是对于它的功效到底有哪些,却很少有人知道。其实猪心炖田七的功效主要就是主血不足,补虚劳,因此具有很高的药用价值。》
三七猪心鲜嫩味香,熟烂适口。有止血散热,补心安神的功效、适用于多种出血,吐血咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后出血,血晕,恶露不下,跌打损伤,淤滞出血以及心气血亏虚的心悸,失眠,心烦胸痛等病症。三七中还含有植物油脂、甾醇和块、烯、烃类化合物等化学物质。三七根中分离得谷β-谷甾醇,谷甾醇具有降血脂及抗皮肤溃疡等作用。因三七可散淤止血,故对冠心病心绞痛、血栓性脉管炎均有治疗作用。
田七炖鸡肉:
田七炖鸡是一道以田七、鸡作为主要食材炖出来的传统药膳,属于粤菜系养生汤。有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。
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