党参当归乌鸡汤

• 主    料

• 党参，当归，白莲子，黄芪，百合，薏苡仁（孕妇忌用薏苡仁），红枣，枸杞子

目录

• 1 辅料

• 2 制作步骤

辅料

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乌鸡一只

盐少许

制作步骤

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当归党参乌鸡汤(10张)1. 将乌鸡整只或剁小块飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

.2. 将所有的材料用清水泡洗干净，放一边备用

.3. 把所有材料连同乌鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。 [1] 

小贴士

当归党参乌鸡汤 [2]  ，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气，调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤