“超级物种”代表了传统超市的革新,和盒马鲜生一样,被认为是实体零售和线上融合的新的可行性模式,尽管现在定调是否成功还为时尚早。
“开业第一天的客流大概 2800 人左右,说实话没到我们预期。”超级物种五角场店的一位员工说,前一天晚上他们所有人都在复盘原因,有可能是前期的营销没到位,也可能是员工还不熟悉业务,“翻桌率不够”。
超级物种是永辉超市今年 1 月 1 日开始推出的“高端超市+生鲜餐饮”新业态,因和去年阿里巴巴旗下被捧为“新零售标杆”的盒马鲜生非常类似,同样被贴上了“网红”标签。
11 月 25 日,也就是上周六在五角场万达开出的门店是上海的首家店,但却是超级物种进入的第六个城市,也是其在全国开出的第 17 家门店,永辉的计划是年底还要再开出 6 家。
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