元宵节
农历正月十五称“上元”,也叫“元宵节”。
揭阳习俗:元宵节夜举办灯会,展示各式各样制作精巧、造型逼真的花灯。有走马灯、莲花灯、鲤鱼灯、宫灯等中型花灯,也有彩塑人物、描述故事的大型屏灯。这一夜,彩灯交相辉映,鲜花争妍斗艳,大街小巷流光溢彩,游人川流不息,笑语欢声,通宵达旦。
不少地方尚有游神、游灯、看新娘、放花炮、跳火堆、送瘟神等习俗。
榕城则从正月十一日起搭彩桥,男女老少竞行彩桥,以祈福祈寿,直至元宵节。
清明节
即农历二十四节气之“清明”。民俗清明节多备礼家祭或扫墓,各机关、团体、学校,则多于本节前后组织干部、职工、师生到革命烈士墓地敬献花圈,缅怀先烈。
民间有清明节食“朴枳果”的习俗。朴枳果以树叶加米捣浆加酵粉、糖,盛入小瓦盏上笼蒸成,色青翠,味甘甜,质柔润,并有祛风祛湿,消食和胃的作用。
端午节
农历五月初五为“端午节”,俗称“五月节”。此日民间多裹棕球、蒸碱果等,祭祀祖先,并有摘艾叶祛邪辟瘴,为小孩驱虫去积,及采青草、制药品诸习俗。近江城乡有端午赛龙舟的活动,赛时锣鼓震天,人声鼎沸,万桨齐挥,百舟争渡,竞夺锦标,场面浩大,气势磅礴,激动人心。
中元节
农历七月十五为中元节,也叫“七月半”,俗称“鬼节”。旧时迷信鬼神者,于是日请僧颂经,追祭祖先;对无人祭祀的孤魂饿鬼,则设坛打醮祭奠,名为“施孤”,也称“孟兰胜会”。此俗至今犹存。
中秋节
农历八月十五为“中秋节”,也称“八月半”。民俗于是日备芋头、月饼、柚等祭祖;入夜后,则以月饼、芋头、新鲜水果等为供品,集于庭院或阳台“拜月”。儿童则拾瓦片砌塔燃火取乐,谓“烧塔”。
“月是故乡明”,外出的人多在此日回家欢聚、赏月,故有“中秋月圆人也圆”之说,中秋节成了传统的团圆之节。
重阳节
古以九为阳数,农历九月初九两九为重九,故称“重阳”。重阳时候,秋高气爽,民间有于此日登高旧例,一些地方还有食咸粥(杂烩粥)的习俗。儿童则多放纸鸢,故民谣有“九日九,风禽(筝)仔,满天走”之说。
今重阳节已被定为全国老人节,社会各界多于此日举行敬老活动。
冬至节
农历每年冬至日为“冬节”,俗称“小过年”。旧俗冬要敬神礼祖,全家老少吃“冬节圆”。“冬节圆”即甜糯米丸,是冬季最具代表性的食品--在岁暮之际吃甜丸意味着度过了一个平安年,所以有“吃了甜丸多一岁”的说法。
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