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2018.04.09
配方:
鲜奶:150g
淡奶油:75g
三温糖:20g(T宝可买)
新鲜草莓:200g
乳酪:75g
鱼胶片:6g
制作步骤:
1)草莓洗净切粒,把乳酪、50g鲜奶连同草莓一起放进搅拌器搅打成奶昔状备用。
2)剩下的鲜奶、淡奶油、糖放入锅中拌匀,慢火煮至糖溶化离火,加入已浸软的鱼胶片拌匀至鱼胶片溶化。
3)加入(1)拌匀。
4)倒入杯子中,冷藏至凝固。
5)完成后可随喜打些许草莓泥淋上面即成。
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