最近端木由于忙着帮大哥整理店面的事，公众号到更新上有所倦怠了，今天接着上一期的内容跟大家聊一聊端木一直不太敢聊的内容，就是翻糖的人偶。
人偶造型的方法，无论是糖艺拉糖的手法，或是面塑的造型手法，亦或者最近端木在做的和果子里的练切，当然还有翻糖和杏仁膏，都是殊途同归的目的。无论哪种方法，都是为了呈现一个想表达的立体形态，具体如何呈现，其一讲究的是造型的比例和形态特征，其二仍然是色彩的搭配。
之前端木在聊裱花的时候也是如此强调的，所以其实美术功底，或者说对于美的把握能力才是基础，或者说一个西点师成长的瓶颈，那么今天以翻糖人偶造型中兔子造型为例，聊一聊翻糖人偶。
在之前一期的内容里端木已经跟大家聊过了，做人偶的翻糖膏相对比较容易干的，相关内容点击查看（有关婚礼蛋糕1-翻糖蛋糕）。
回顾完前面的内容后咱们就可以来分析一下如何下手制作一款兔子了。首先在制作一个人偶前，脑海里一定是大致有个轮廓的，这个轮廓，包括色彩，比例和特征，也就是所谓的腹稿。
如果想要做一只兔子，我们先闭上眼睛，想象一下兔子长什么样，如果是写意派的，着重想象兔子嘴最重要的特征。
通过上面的图我们不难发现兔子的几大特征，大兔子耳朵，三瓣嘴也就是兔唇，弯曲呆萌的后肢体认真观察还会发现后肢占了身体的一半比例。而耳朵长度跟头的长度几乎一致甚至更长。我们可以多观察兔子真实的形态，关键部位加以细化。
如果我们想用简单的球形表达人偶可以尝试下图的方法，至少比例上是正确的，便会有意想不到的效果。
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