厉害了！这些鸡下的蛋能抗癌，养一只就赚翻了

日本科学家研发出了一种可以让母鸡生下含有β干扰素的鸡蛋，此举将大幅降低β干扰素的价格。

荷兰养鸡场首创“二氧化碳中性鸡蛋”，可以实现二氧化碳零排放。

看来大家都想带着自己的成果庆祝世界鸡蛋日！

鸡蛋，是我们日常饮食中，最普通但也是营养最丰富的食品之一。原来小小的鸡蛋也有自己的节日：每年10月的第二个星期五，也就是今天，是“世界鸡蛋日”。全世界大约有150个国家流行这个节日。

给各位辛苦在蛋鸡养殖一线的从业人员说一句：节日快乐！

大家对于普通鸡蛋的科普知识已经比较了解了，最近世界上有两种特殊鸡蛋，你了解吗？

日本：含抗癌药物鸡蛋

日本研究人员利用可任意改变基因的基因组编辑技术，成功让基因改造母鸡生下的蛋内含昂贵药物成分，可用来治疗包括癌症和肝炎等严重疾病，可望大幅降低治疗成本。

如果科学家能通过饲养母鸡安全地生产β干扰素，就能大幅降低药价。β干扰素用来治疗多发性硬化疾病和肝炎等，目前几微克就要价高达888美元。

荷兰：二氧化碳中性鸡蛋

近日，位于林堡省Venray市小镇Castenray的Kipster养鸡场养殖的“二氧化碳中性鸡”成功产下了中性鸡蛋。

鸡场共有2.4万只鸡，德国一家大型连锁超市已经购买了该场未来五年内的所有鸡蛋。这是全世界范围内也是首次出现的二氧化碳中性鸡蛋。二氧化碳中性（CO2-neutrale），是指零度的总碳量释放，透过排放多少二氧化碳就作多少抵消措施，来达到平衡。

养鸡场安装了1100块太阳能电池板，这措施使农场实现了二氧化碳排放达到零度的标准。鸡场也注重动物保护，除了鸡舍以外，还建了一个日光庭院，里面有树木和树干，以供鸡群玩耍之用。

当然，这些鸡蛋的价格会比普通鸡蛋高一些，一个普通鸡蛋的价格大概是16、17欧分，而这种新型鸡蛋的价格在23、24欧分左右。