对于兰花的评选标准,各地不尽一致(也无需一致)。有些艺兰者对于所养护的兰花,不管瓣形、叶形如何,只要花时芳香,便认为是好兰,谓之取其香(有人说这是粗养);有些地区的艺兰者,唯爱养老种,以为只有有名的老种才称得上是好兰,谓之取其名;有些地区的艺兰者,不管瓣形、叶形如何,认为只有素心才是好兰,谓之取其素;有些地区的艺兰老,认为只有花的色彩丰富,才称得上好兰,谓之取其艳;有些艺兰者则不太重视花的瓣形。偏重于叶的长度、宽度、弯度等,特别重视叶带有礼白色镶边的品种,谓这取其形。—盆春兰老种,在有些艺兰者看来小巧玲珑,有些艺兰者则以为叶子太小,缺少气魄;同样,一盆色彩丰富的川兰大红朱砂,有的艺兰者说美丽,有的说太俗。
那么究竟什么样的兰花,才称得上是好兰呢?以我浅见,评价一个兰花品种的优劣,主要应看是否俱备香、素、奇、艳、美五个字或其中的某一个字(一般地说,五个字全部俱备的品种是很少的)。
香:就是兰花独具的幽香。兰花的香味是任何植物的香气所不能比拟的,也是长期以来人们爱兰、养兰的重要原因之一。日本人把兰之香比作龙之睛,说兰无香就好似龙无睛,可见对兰花的香气之重视。
素:就是兰的唇瓣只具有一种颜色(白、绿、黄百为多,全红舌极少,称为红素)。素兰之所以名贵,主要原因有三:其一,素兰更能表现兰的气节,就是人们常说的兰花不以无人而不芳,不以艳丽的色彩来哗众取宠;而荤心兰好象有损兰的气节,不太纯洁。其二,物以稀为贵。因为素心兰要比荤心兰少得多。在各类兰花中,建兰素心最多,其次是春兰,再次是墨兰,更次是蕙兰,寒兰中素心最少。故一般来说,素心建兰的价格比其它素心兰便宜。其三,素兰具有奇的特点,唇瓣不受外瓣的影响,只有一种颜色,实为难得。
奇:一是花瓣数量、形状、色彩非同一般,如春、蕙兰中的蝶瓣种。就是两付瓣的半边色彩奇特(似唇瓣),才属名贵;再如春兰中的名种绿云,就是由于它的每一朵花有八、九个瓣,五、六个舌,才被推为每筒草价值数千元的绝品。二是叶色奇,如叶片带有黄、白镶边,整个叶面黄、白、绿相间等,都属名种。叶片带黄、白镶边的品种,海外称为叶艺兰,据我国台湾省的黄敏展博士讲,兰花叶缘出现黄、白镶边的机会仅有万分之一,因而凡叶片带有其它颜色的都属名贵品种。
艳:就是花的色彩艳丽。黄敏展博士认为,对一株兰花来说,花与叶的对比度越大,观赏价值也越高。在绿叶之中(或之上)开出一朵红花(或黄花与白花),当然要比开出一朵与叶色近似的绿花来,观赏价值要高的多。我国很早就有香花不艳,艳花不香之说。就目前已发现的品种来看,一般色彩丰富的兰花,多数都缺乏香气,但也有瓣白、舌红、叶绿,具有三度对比的香花。
美:就是兰的整株姿态优美,外形美观。即花的大小、花容、花姿,杆的高低、粗细,叶的长度、宽度、弯度、光亮等都十分匀称,在艺兰术语上叫做有风格。
总之,对兰花品种的评选,用得着中国的一句老话,就是“少者为贵”。民间很早就有“千梅万世选,一行无处求”之说,故一般荷瓣的兰花又比梅瓣、水仙瓣等瓣形的兰花受推崇一些。据说有些被认为是名贵品种的兰花,一简(一苗)草的价值竟达几千元,有的甚至上万元;反之,一些被认为是一般品种的兰花,只需几块钱就可买一斤。
对于兰花品种的评选,虽然各地的审美观点不尽一致,有的甚至截然相反,但共同之处还是有的。以我之见,时至今日,仅能养好已发现的老种,显然是很不够的。今后兰花的发展应注重两个,一是努力发掘新种,因一切老种都是来自新种,新、老品种都是来自野生(山中);且在自然环境中,肯定还有无数住种有待发现。二是努力采用先进技术培养新的品种,这又应把着重点放在两个方面,一是让香者改变形和色;二是让艳者亦能有香,培养出色、香、形俱佳的全新种。
点击本文最上方蓝字“中国兰花”可每天免费获取最新兰花知识,助你成为兰花高手!微信搜索公众号:兰花吧 关注后回复数字“8”可以领取兰花、兰花植料、兰花盆和兰花用品!http://www.lanhua8.com 你养兰路上的好老师!
联系客服