很多医书都收集了扁鹊三豆汤,
之前看书的时候,未引起重视,
直至看到民国彭子益先生的《圆运动的古中医学》,
才知道本方搭配之精妙,
黑豆:可以补肾、活血、利水,是补肾佳品。
绿豆:清热解毒、解暑、利水。中医有个解毒名方,绿豆甘草汤,可以解食物中毒。
赤小豆:可以利水除湿、止痒、排脓消肿,也是减肥的好药。
甘草:健脾,清热解毒,甘草可以调和诸药。
这几味药,都是食品,看似很寻常,但组合起来却非常不简单,
适合于一些体虚的人,小儿的种种疾病
特别适合一些虚不受补、一吃补药就上火的人
为什么呢?
因为中焦有痰饮水湿,补药都是需要经过脾胃吸收的,
当有水湿的时候,补药湿化不开的,此时,先要运化水湿,
补药才能吸收进去,
中医认为,脾是后天之本,脾胃亏虚,产生气血不足,百病丛生
这几个药物就是针对脾胃的,健脾补虚祛湿,可以平补脾肾,
很多湿重的人,用芡实薏米汤,效果并不佳,因为芡实薏米汤主要是健脾!
扁鹊三豆汤,健脾利湿补肾,所以除湿效果是极好的。
具体做法:
黑豆、红豆、绿豆分别是30g30g15g,
淘洗干净后,加水先泡30分钟,小火熬1小时
汤成之后,可以加点冰糖调味,随意饮用,
三豆汤还可以做成豆浆,
湿热重的加重绿豆,寒湿去绿豆加等量的白扁豆或黑豆。
这3种人适合吃三豆汤:
1.湿热重的人。千寒易去,一湿难除,湿气,是一个什么怎样的存在?
其实,湿气是人体好的津液变化而来的,
流淌在河道里的水是津液,但湿气,是溢在河道外废水,
产生湿气,最主要有两个因素,第一是河堤坏了,再就是,河里的水多了,
在人体脾起到河堤的作用,而肾主水,是水的源头,
治疗思路自然就是既加固河堤,也不能让河水泛滥
所以单纯的水湿,健脾就可以,重的湿气非得健脾补肾不可,
有些祛湿的药都论斤吃了,却依然湿气重重,这是因为只健脾不补肾。
这是湿气自测表,三豆汤更是湿热的类型,如果是寒湿的,把绿豆换成白扁豆。
津液亏虚的人,人体是阴阳相对平衡的,比如阴是80,阳也是80,两者平衡,整体就不会出现寒热的感觉,如果阴虚了,变成60了,阳气就多了20,阳是热,阴是寒,就会出现上火症状,口干、皮肤干燥、失眠盗汗、大便秘结,手足心发热等等。
3.上热下寒的人,这是因为阴虚火热发展到一定阶段,阳气不能下潜,表现是上边热,下面寒,虚火往上走就会出现反复的口腔溃疡、牙龈肿痛、眼睛红肿,眼屎多,脸上长痘痘,这种虚火,吃再多的清热药也无济于事,下边寒会出现脚冷,膝盖凉,三豆汤里面标本兼治,黑豆可以补肾,引火下行,红豆可健脾,绿豆可以清火,这时绿豆要少方一些,毕竟是偏寒的,也可以用黄豆或白扁豆来代替。
哪些不适合吃三豆汤?
首先是有子宫肌瘤、乳腺增生的人不建议多吃,因为豆类含有雌性激素,可以促进肌瘤增长,其次是有肾病比如肾囊肿、肾结石、痛风的人不建议常吃,其余的人可以放心吃,毕竟这是食疗,药补不如食补嘛。
中医博士,临床多年,没事聊聊中医,欢迎关注。
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