一年12个月,贵州有12张绝美容颜,跟着贵州旅游年历,走在对的时间看最美的风景,吃最好的美食!
这就是最好的贵州旅行!
1月美景与美食推荐
攻略:元旦上山又下河,滑雪泡汤两不误
玩什么:玉舍森林公园滑雪场、乌蒙大草原云海乐园滑雪场、白马峪温泉、剑河温泉
在新旧两年的交替下,如何放松,甩走去年的操劳成了大家最关心的问题。
在滑雪场上飞驰,穿梭在天地皑皑之间,由自然帮你剥去去年一年的疲累。在温泉汤里浸泡,闭目养神,听水声叮咚,放松肌肉的同时,也在放松心灵。
吃什么:腊八粥、糍粑
元旦过后,很快就到腊八,勤劳的贵州人会熬上一锅热腾腾的腊八粥腊八饭,逗弄孩子、招待客人。
也有地方不吃腊八粥,改打糍粑,香软地道的贵州糍粑,沾口粘牙,什么也不加也足够美味。
2月美景与美食推荐
攻略:二月过年杀年猪,庖汤饭香扬十里
玩什么:荔波万亩梅园、王岗村,佛光岩
二月春寒料峭,不妨去荔波万亩梅园走一遭,瞧骨干枝条上抽出的梅,那样坚韧、刚强。
或是去佛光岩,这里大地山崖呈现出红艳艳的赤红色彩。为“世界丹霞之冠”。在这寒冷的季节,看到这么这么大片的红色,也是很暖心的。
吃什么:庖汤饭、汤圆
当然,最少不了的是到素有“庖汤第一村”的王岗村去,吃一顿地地道道的乡村杀猪饭。
乡亲们~杀年猪叻~~~~就是城里人,都爱上了乡村杀猪饭里浓浓的年味。
(摄:devil_37)
贵州人过元宵节得吃汤圆,寓意团团圆圆,哪里的汤圆最好吃?当然是兴义鸡肉汤圆,毕节汤圆。
3月美景与美食推荐
攻略:烟花三月游贵州,百花缭乱迷人眼
玩什么:百里杜鹃、金海雪山、万峰林、云峰屯堡、开阳十里画廊、龙宫、长顺杜鹃湖
到了三月春暖花开,当然要去赏花了。
三月的贵州可谓花开遍地,金海雪山下的音寨有油菜花和李花,龙宫、十里画廊、万峰林有油菜花田,云峰屯堡有油菜和樱花,百里杜鹃、梵净山西线、长顺杜鹃湖则有万紫千红的杜鹃。
吃什么:红蛋、百合贡粉、毕节汤圆、黔西黄粑、大方豆干
农历二月二,龙抬头,贵州苗乡人会把鸡鸭鹅下的蛋煮熟染红后拿来吃,预示新的一年红红火火。
(摄:贵州摄影家)
百合贡粉是贵定的特产,如果要去金海雪山赏花,来一碗百合贡粉更完美。
4月美景与美食推荐
攻略:四月清明祭先人,官寨邀你尝樱桃
玩什么:织金洞、官寨乡、赤水竹海、丙安古镇
四月,春光晴好,官寨乡麻窝村的樱桃红成霞光,先去织金洞看举世无双的岩溶奇景,再去采摘樱桃,融入农家,何乐而不为。
沐着春风,楠竹笋也开始大量破土,直教10万亩赤水竹海春光无限,风光看够,鲜笋也满了一篮,就去丙安古镇悠闲地当一个吃货吧。
吃什么:清明粑、樱桃、赤水筒筒笋
清明粑又叫黄草粑,经过百余年的发展,有了纷繁芜杂的馅儿料,口味和形状也多种多样。
春天的赤水盛产竹笋,赤水人居不可无竹、食更不可无竹,鲜竹笋又脆又甜,和腊肉同炒真是“绝配”,另外特别推荐“腊猪脚筒筒笋”,可以算是赤水的一道特色菜,猪脚软糯,筒筒笋脆嫩,汤鲜美。几乎每家餐馆都能吃到。
5月美景与美食推荐
攻略:五一不要人挤人,亲近自然好选择
玩什么:梵净山、黔灵山、万峰林、双乳峰、云峰八寨、镇宁石头寨
五一小长假人挤人的可怕,几乎在往年已经亲身经历了。不如去登山吧,这些地方相对开阔,不显得拥挤,还能通过运动排解平时的工作压力。
或是到古朴冷门的寨子里,坐在一道石阶上,看寨中人家的闲适、自得。
吃什么:绿豆粉、肠旺面、贞丰糯米饭、安顺裹卷
五月的口福,就在游玩之处满足吧,铜仁的绿豆粉,贵阳的肠旺面,贞丰的糯米饭,安顺的裹卷……
这些美味,最适合在不冷不热的季节里,填饱肚子。
6月美景与美食推荐
攻略:端午镇远看龙舟,荔波平塘绿如油
玩什么:镇远古镇、平塘、荔波
一到端午,龙舟赛是最吸引人的节目,镇远古镇是“龙舟之乡”、“龙舟文化策源地”,不光有龙舟,还是舞龙舞狮、放河灯、燃礼花等活动。
觉得古镇会拥挤?那就去平塘或是荔波吧,这两处地方仿佛粉刷匠,将绿意一层层染在了你的眼里。
吃什么:粽子、红汗菜、黄鳝、长桌宴
端午必须得吃个粽子,贵州的粽子品种可谓多元,甜咸粽子下又各有不少分类,就是白粽子,都有蘸糖还是蘸引子的分别呢~
而也是在这个时候,少数民族村寨里会举办长桌宴,如果运气好遇上了,一定会让你吃一顿最难忘的民族饭。
7月美景与美食推荐
攻略:七月炎夏抽周末,黄果树中正纳凉
玩什么:黄果树瀑布、贵阳、桐梓七十二道弯
七月份,天气开始热起来了,去马岭河峡谷,在水帘洞中玩水纳凉,保准你不想离开。
夏天,七十二道弯平均气温也不会超过25度,在那儿避暑,白天在这里体验自驾的乐趣与激情,晚上还得盖被子哦。
吃什么:玫瑰冰粉、凉米虾、米豆腐、遵义米皮、春卷、冰粥
贵州夏天的吃食极其丰富,还十分美味,街边随便一家店的凉米虾、随便一个小摊的春卷,都能让人口水直流,吃过难忘。
这里特别要提得是玫瑰冰粉,好看又好吃,还特别解暑!来了一定要尝尝!
8月美景与美食推荐
攻略:七夕传统情人节,普罗旺斯在贵州
玩什么:浪漫的荔波“薰衣草”田,碧绿的贵州油菜河,美如画的都柳江
虽然不是真正的薰衣草,但当成片的紫色马鞭草交织在一起,仍然宛如仙境。带着爱人,漫步在这片花海中,确实浪漫不已!
觉得薰衣草花海人多?就来安顺油菜河看看,平坦宽广的草地,夏季更是绿得剔透无比。无论是走在其中,还是远眺其容,都能让人感到无比的惬意。
吃什么:绿豆汤、红油剪粉、荔波臭酸、豆腐脑
绿豆汤是最解暑的盛夏饮品,不过里面的糖丝似乎是很多人的噩梦……
荔波臭酸绝对是当地最独特的美食,闻着臭、吃着香,还十分开胃,颇受欢迎呢。
9月美景与美食推荐
攻略:中秋赏月吃月饼,古镇古寨赏秋风
玩什么:大韭菜坪、寨英古镇、郎德上寨、黎平肇兴侗寨、青岩古镇、丙安古镇
迎来秋季,天气渐凉,这时游走在各具特色的古镇古寨之中,惬意非常。这时候正好可以去小黄侗寨,如今早已是天下闻名的“侗歌之乡”和“音乐天堂”了。
此外,韭菜坪的万亩野生韭菜花也相继盛放,古镇古寨是江南的柔情,韭菜坪上则是边疆的豪迈。
吃什么:月饼、卤猪脚
虽说中秋前的月饼卖得最好,但如今月饼上市日期提前不少,都有些四季常备了。
倘若去青岩古镇寻访古意,神游往昔,千万别忘了吃上一支肥而不腻的卤猪脚。
10月美景与美食推荐
攻略:国庆长假“色”中游,闲庭漫步独自在
玩什么:加榜梯田、堂安梯田、妥乐村、红枫湖、香火岩、占里村
国庆长假,害怕拥挤?那么相对冷门的村寨、山水景点是你最好的选择。
梯田赏稻谷,妥乐观银杏,湖岸点“枫”火,占里数禾架……有趣又不拥挤,为什么不去试试呢?
吃什么:糯米粑粑、米豆腐
贵州苗族很重视重阳节,不少地方还流传着“重阳不打粑,老虎要咬妈;重阳不推磨,老虎要咬屁股”的民谣。因此每到重阳,苗族人就会打糯米粑粑、磨豆腐。
11月美景与美食推荐
攻略:十一开始过苗年,雷山寨里红火天
玩什么:西江千户苗寨,湄潭七彩部落
十一月,是苗族最为重视的时期,整个黔东南都充满了节日的气氛。在苗年中,除了斗牛、赛马、斗鸟、吹芦笙、跳芦笙、踩铜鼓等丰富多彩的活动外,还有吃不完的长桌宴。
在遵义湄潭县的大青沟里的七彩部落, 一栋栋云雾缭绕的彩色房屋,错落有致呈现在翠色欲滴的茶园间。
吃什么:地道苗家菜
只要你在寨子中,任何一口吃食,都美味到极致。
湘西苗家血粑鸭,让你过味难忘!!!
12月美景与美食推荐
攻略:冬季登山,感受另一番风味
玩什么:梵净山,草海
梵净山是西南地区著名的千年佛教名山。大自然造物的神奇力量,使梵净山富集了令人陶醉的自然风光。冬季被白雪覆盖,整个山显得更加神圣!
冬季去草海,不仅可以欣赏萧瑟的风景,还可以看到国宝级动物——黑颈鹤。在日出日落中,黑颈鹤成了天际的一抹优美风景线,让草海透着沧桑与清俊的韵味。
吃什么:羊肉、鹅肉
一家人聚在一起,吃着热腾腾的羊肉,浅酌几杯暖身酒,这样的家庭观,最温情。
羊肉火锅、烤全羊、羊杂汤、鹅肉粉、清炖鹅肉汤、鹅血……总之,怎么暖和怎么来!
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