很多壶友问我：“紫砂壶怎么开壶？豆腐放多少？甘蔗放多少？要煮多久？”，下面，我和大家探讨一下这个令人啼笑皆非的问题。
一、关于“豆腐”
豆腐，中国传统美食之一，有水豆腐、老豆腐、豆腐干、油豆腐等等。我一直在想，豆腐这么好吃的东西，也不知道最初是哪个缺心眼的家伙，提议用来开壶的。
二、关于“甘蔗”
“豆腐开壶法”广为流传之后，某位蹩脚的江湖人士又开创了“甘蔗开壶法”，新闻媒体都忍不了了，这法子真心不靠谱啊！
三、关于“水煮”
网传：“用开水煮壶15分钟，然后……”。你知道吗？烧制紫砂壶时，窑内温度超过1000度，你觉得“紫砂壶还怕开水烫吗？”如果你非煮不可，那小心别烫着手，另外，煮的时候，不
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