请领导来家里吃饭,媳妇做家常菜招待,饭后领导却说要在我家过夜!物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。这不,领导听说我媳妇做菜好吃,就要到我家来吃饭。
今天说要请领导到家里来吃饭,我媳妇就特意做了这一桌的饭菜,桌上有媳妇做的排骨,有莲藕,还有蒜蓉娃娃菜,这些都是一些很家常的菜,但是媳妇的手艺,每到菜做出来都是那么的好看,让人看了就有食欲,领导看到老婆做的这些菜也是练练款赞不错。
这个是媳妇做的排骨,老婆是这样做的排骨,排骨处理干净以后,锅中下入几块的冰糖熬糖色,熬到红枣色。再往锅中下入排骨煎,加入开水,再下入葱姜。再下入八角、桂皮、香叶。再加入生抽酱油,老抽酱油上色。盖上锅盖小火煮上四十分钟放入盐,最后大火收汁就可以出锅了。是不是看着就很有食欲。特别好吃。
这个是媳妇做的香菇酿肉。媳妇把肉馅做好,然后放进香菇里边,蒸上一蒸,这样好吃又美味的香菇酿肉就做好了,太好吃了,领导边吃边说,今天来吃这顿饭吃的我非常的满意,真是好吃,更是好看。
最后老婆担心我们吃不饱,还特意给我们做了煎饺,就是包好的饺子煮熟之后放在平底锅中,放点油煎一下,很美味,领导说今天这饭吃的太舒服了,很久都没这样吃过了,媳妇做家常菜招待,饭后领导却说要在我家过夜!就因为吃了媳妇做的这么家常的菜,他说太好吃,好吃到都不想走了,还说要留在这明天吃个早饭再离开,我和老婆也是不知所措了。美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。
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