江西·兴国，
青山绿水，风景秀丽、
山很高，水很甜，山里林间、峡谷溪畔、
田间地头都长满了各式各样秋天的野果，
那是我们童年的美味，
那些代表童年记忆的野果、
你还记得多少？
1
乌栏扒（八月瓜、牛卵子）
兴国客家话称之为牛卵子，在农村的孩子大都见过并吃过，摘回来生吃或放在大米里闷熟，味道香甜甘醇。
乌栏扒，学名五叶木通，又名牛哈卵，牛冬瓜，娜丁瓜。果实呈椭圆形或肾形，果肉细腻，多籽，没成熟果实表皮青色，成熟果实果皮呈黄色或黄褐色，表面光滑。自然成熟期一般为 9 月下旬至11 月下旬。乌栏扒一般生长在海拔300-500米深山中，木质缠绕藤本植物常缠绕在杂树灌木树冠之上，常见于山沟溪流边，其果实鸟儿喜啄食食。
2
藤梨仔（ 猕猴桃、奇异果）
野生猕猴桃富含丰富维生素C的，以及其它营养成分，被誉为“水果之王”，可以抗氧化衰老，一般都生长在大山里，纯野生环境生长。兴国的各乡镇的山里面应该都有生长。
3
金樱子（蜂糖罐）
蜂糖罐，别名罗英，干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。以全株入药。全年可采，洗净切段，鲜用或晒干。
4
牛膜奶（牛奶咪）
牛奶咪，叶纸质或膜质，椭圆形至卵状椭圆形或倒卵状披针形，成熟后全部或部分脱落，干燥后淡绿色或黑褐色，下面密被银白色和散生少数褐色鳞片，果实几球形或卵圆形，幼时绿色，被银白色或有时全被褐色鳞片，成熟时红色。
5
毛榨（野山楂）
野山楂，枝密生，有细刺，幼枝有柔毛，鲜果实成熟采摘、洗净，直接生食，也可加工制成山楂糕(片)、糖葫芦等食用；或切片开水浸泡饮服，或作为炖汤用的配料。
6
碑仔（野柿子）
没有架接的野柿子很小，不好吃。架接后的有磨盘柿、莲花柿。用坛子倒腌、盆子加一种草泡，或埋入稻田的泥巴中一周后可以吃了，虽然是绿色但是很甜很好吃！
7
毛冬瓜
毛冬瓜为落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔;髓白色片状。果肉跟藤梨仔差不多。别名：毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨
8
尖栗（又叫鸡心栗、茅栗）
尖栗子又称锥栗，珍珠栗，转栗子，与栗子同一科，果实为带刺球型圆球，壳头内一般只有一个锥状的坚果，味同板栗。
9
金钩仔（鸡爪梨、枳椇子）
兴国客家话称之为鸡脚叉，树非常高，成熟后掉落地上，很多人捡去吃。
枳犋子，又称鸡爪子、万寿果、梨枣等，果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，又俗称“拐角”。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。果实入药，为清凉利尿药，并能酒；“拐枣酒”能治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。花期6月，果期8—10月。果实形态似万字符“卍”，故称万寿果
10
野生葡萄
也称作野葡萄，可当水果直接食用。多生在海拔200-2000米的山坡、沟谷林中或灌丛中。婺源分布较多，近年来有居民用来酿制葡萄酒，口感醇美。
11
（极细梨仔）梨丁
棠梨子，又叫狗屎梨，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错，不过不太容易，一般没熟就被摘去浸泡了。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中。根、叶有药用价值，可润肺止咳，清热解毒，治疗急性眼结膜炎；果实可健胃，止痢。
12
牛铃铛
一种长在小山坑里的野果，到了秋天才成熟，果实非常甜，只可惜中间的大果不好吃，只有长在上面的小红果粒好吃。
13
乌饭子
兴国客家话就叫乌饭子，小时候很喜欢上山采摘，往往吃得满舌头都是乌黑的。乌饭树别名牛筋树，南烛草木，杜鹃花科植物。生于山坡、路旁或灌木丛中，为常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红。花期6~7月，果期8~9月。畲家人常于每年三月初三采集其叶，榨汁浸糯米，蒸成乌饭食用，以助阳补阴，明目壮肾，乌饭树名也由此而得。
14
吊茄子
兴国客家话就叫吊茄子，吊茄子树学名黄瑞木，别称乌珠子、杨桐、鸡仔茶、黄板叉木，江西概称吊茄子，山茱萸属山茶科常绿植物，为灌木或小乔木。花期5月-6月。果实乳白或蓝白色，成熟期8月~10月。中医认为吊茄子具有凉血止血、消肿解毒功用。树根入药，可用于疗治鼻衄、睾丸炎、腮腺炎等。新鲜树叶可捣烂外用，用于疖肿、毒蛇咬伤、毒蜂螫伤等。
15
苦介（苦槠）
兴国客家话称之为苦介（裸露壳外的叫杜介，包在壳内的叫苦介），老家山上有不少，苦介子熟了后掉在树下，捡回去经晒干去壳、浸泡脱涩、碾磨等多道工序制成鲜凉粉，凉拌即食，美味可口。鲜凉粉晒干后久储不虫蛀变质，食用前加热水浸泡半小时，可烧、可焖、可炖、可炒、可涮火锅、爽滑筋道，入口难忘。
橡子，学名蒙古栎，是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害，故食用橡籽营养保健系列食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。
今天介绍的这几种野果，
不知道这些你们有没有吃过？
来源：网络综合
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