开胃,利尿。
性平,味甘
玉米还具有减肥、降血压降血脂、增强记忆力、明目、促进肠胃蠕动能功用。
中老年人,脾胃气虚,气血不足,营养不良,动脉硬化,高血压,高脂血症,冠心病,心血管疾病,肥胖症,脂肪肝,癌症患的人,记忆力减退,习惯性便秘,慢性肾炎水肿的人
腹胀,尿失禁的人
玉米为禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍的种子。玉米的功效包括:
1.减肥:食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌:植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
4.增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目:经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等。
适宜食用时间:四季均可食用
适宜食用量:每天食用300-400g/人
玉米适合和松子,山药,豇豆,鸡蛋,牛奶,红薯,螃蟹搭配
搭配效果:防癌抗癌。
搭配效果:吸收更多的营养素。
搭配效果:对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。
搭配效果:防止胆固醇过高。
搭配效果:有美容驻颜、清血解毒等功效。
玉米不适合和田螺,海螺搭配
搭配效果:容易中毒,用地浆水可以解毒。
搭配效果:身体不适。
1.腹胀、尿失禁患者忌食。
全国中草药汇编[M]. 人民卫生出版社 , 《全国中草药汇编》编写组, 1978
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