只需5步就做出好吃的红烧肉！这么简单还不赶紧收藏了做给家人吃

红烧肉是很多人的心头好，很多人都非常喜欢。好的红烧肉肥瘦搭配的刚刚好，软而不烂，入口即化，颜色红红的超级诱人，味道还非常好！但是很多人都不会做，但其实红烧肉做起来一点都没有想象中的复杂。

食材：猪500g、生姜1块、八角、花椒、桂皮、料酒、生/老抽1烧、葱、蒜、白糖、盐适量

一、猪切成麻将大小的块，开水焯一下水去浮沫

切好的猪肉

焯水去浮沫

二、锅里加油，加入冰糖翻炒，炒出糖色

油热放冰糖

炒好的冰糖

三、加入焯好的五花肉，料酒、八角，桂皮、等调料，反复翻炒；

锅里放猪肉

加入大料

四、锅里加入热水和盐，大火煮开，小火慢炖；

炖猪肉

五、等汤汁收的差不多了，颜色变得红红的，就可以出锅了！

怎么样，是不是看起来很诱人呢？赶紧回家做一道吧！