暹粒是柬埔寨暹粒省的首府,一座因吴哥窟旅游而不断发展起来的城市。这里城市和农村是连在一起的,同样是旅游城市,暹粒比金边安静很多,可以乘坐小船游荡,感受柬埔寨人的生活氛围。
来暹粒,首要的打卡地就是吴哥窟。是一个包含寺庙、古堡、宫殿、花园于一体的大型古建筑群。用古迹遗址来形容更恰当,宫殿石雕的荒废、原始森林的茂盛,看起来包含岁月的沧桑,特别像“神庙逃亡”游戏里的场景。
暹粒其实很小,在城市里完全可以步行,景区距离也不远,暹粒除了景区之外,最吸引人的就是当地开放的木雕学校了,里面提供木雕课程,可以学习雕刻柬埔寨风的艺术品。
暹粒城市洞里萨湖分为两个部分,湖上常年有渔民打渔,城市内建了许多桥,街道上还有许多带有东南亚风情的老式的建筑,在这里不用担心迷路,这里的道路分布整齐非常好认。
暹粒的文化村是标志景区,村里有一个蜡像馆,里面记录着柬埔寨的发展历程,文化村里有一个大舞台,节日的时候会有大型演出,玩的尽兴的时候,游客也可以上台进行表演。
春卷也是暹粒的传统美食,春卷有两种,一种像中国的煎饼,在薄薄的饼上放上新鲜的蔬菜,再加入柬式酱料,吃起来口感松软,另一种是炸的春卷,里面包裹的馅料不同,口感很酥脆。
暹粒城市中有中高低档餐厅,想要吃柬菜、高棉菜可以选择便宜的餐厅,味道都非常正宗,要想知道哪个地方的饭菜好吃,可以问问当地的司机,西班牙菜、欧洲菜价格就相对昂贵了。
暹粒里有很多佛寺,市内历史最悠久的佛寺—巴戎寺(也有叫做 百因庙),庙里有座非常高的塔,塔身雕刻着笑脸观音,塔里墙上的壁画非常精美,高棉时期战争受害者的骨灰也存放在暹粒的佛塔内。
洞里萨湖有人工养殖鳄鱼,在鳄鱼公园里也可以看到各个品种的鳄鱼,公园里还有售卖鳄鱼肉的餐厅,鳄鱼肉是低脂肪、低胆固醇的,肉质紧实。
暹粒提供直升机飞行项目,非常刺激,可以乘坐直升机飞在城市的上空,将古建筑、湖泊、山脉尽收眼底,吴哥窟内还专门开放乘坐直升机的旅行项目,但是只在晴天开放。
暹粒的传统舞蹈在柬埔寨很出名,像宫廷舞蹈、芭蕾舞等。舞者用舞蹈讲述故事,这座城市的芭蕾舞团经常会举行演出,舞台上穿着华丽的舞蹈演员用舞蹈带领观众们走进暹粒的历史。
暹粒的开销少,住宿价格很低,新城区、老城区的价格相差不大,有的酒店价格贵一点但是会提供餐食,住宿的房间干净,空气好,生活设施一应俱全,好的住宿才能吸引更多的游客。
暹粒过春节会举行隆重的活动,春节期间走在城市的街道上,非常容易被“误伤”,因为人们会互相泼水、泼石膏粉,这是一种祝福的行为,尤其是寺庙周围,节日氛围更加浓烈。
暹粒中很少看到红绿灯,全市的交通灯可以说是屈指可数,这里也没有完整的公共交通体系,人们出门一般步行或坐突突车,所以在暹粒过马路是费时费力的“大工程”,要格外注意安全。
暹粒的农村房子一般都是吊脚楼,一层可以放东西或者养牲畜,二楼住人,因为常年炎热,房子一般都是用木板盖的,不用加保暖设施,平二楼的垃圾可以直接扫下一楼。
柬埔寨人都非常注意礼节,暹粒本地人互相见面首先会双手合十打招呼,红色是国民最受欢迎的颜色,因为红色代表吉祥,孔雀是这最不受欢迎的动物,所以暹粒动物园里都没有孔雀。
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