加富尔”号航空母舰是意大利建造的常规动力航空母舰，取代了老旧的“加里波第”号航空母舰。目前，“加富尔”号航空母舰是意大利海军舰队的旗舰。
“加富尔”号航空母舰是意大利在21世纪建造的第一艘新航空母舰，满载排水量超过27000吨，装备相控阵雷达和垂直发射系统，舰上采用“滑跃”起飞、垂直降落的方式可以操作“鹞”式和F-35战斗机，并具备一定的两栖突击作战能力。“加富尔”号航空母舰配合“地平线”级驱逐舰和“贝尔加米尼”级护卫舰组成了颇具欧洲特色的海上远洋舰队，是意大利海军的核心和主力。
“加富尔”号航空母舰的命名是为纪念1861年下令组建意大利海军的意大利总理加富尔。他是意大利政治家，意大利统一运动的领导人物，曾留学过英国，也是后来成立的意大利王国的第一任首相。