阳江的美食有:
1.鹅乸饭
其制作方法是把切好的鹅放入油锅中爆香,再经过一系列的调味与配料,上葱花再翻炒片刻,或加其他杂料也别具风味,如腊肠,虾米等。
2.妈仔
食材准备好,水烧开,先放萝卜、瑶柱、虾米、猪肉,等几分钟再放大白罗、腊肠、最后放刀切仔粉煮开后可以放调料。
3.阳江牛腩粉
香浓的牛腩汁后,吃着是比较爽口的。里边大块的牛腩有韧性。
4.阳江猪肠碌
它主要是用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材,外层撒有一层白芝麻,吃着时候切小段使用,淋上肉香汁,口感咸香,软中有韧,豆芽爽脆。
5.阳江鱼玛
它主要是用新鲜的虾、鱿鱼、鳝鱼、蚝仔等食材,用面粉包裹着油炸而成,炸好沾着香料食用,吃着酥松香脆,非常鲜甜。
6.阳江砵仔糕
有3种传统口味,分别是芋头杩,黄糖杩,白杩,这种砵仔糕不是甜的,而是咸的,需要放调料,加入花生和秘制酱油食用,口感爽滑弹牙,酱香四溢。
7.风姜鸡
它主要是用猪肚、风姜、鸡等食材煲制而成,这道菜是一个不错的食疗方,可以强身壮阳,温胃散寒等。
阳江的旅游景点有:
1.阳江海陵大角湾景区
景区内还有国家海洋公园、海上乐园、帆板水上运动基地等景观,是夏日休闲度假的胜地。
2.阳春陵霄岩景区
阳春凌霄岩景区素以雄伟壮观著称,被誉为“南国第一洞府”。
3.沙扒湾景区
沙扒湾景区头枕风光秀丽的北仔岭,面向浩瀚的南海,有着中国的“马尔代夫”之称。
4.珍珠湾旅游度假区
沙滩海湾开阔,沙质洁净晶莹洁白,海湾内无礁石,是男女老少皆宜的天然海水浴场。
5.春湾风景区
春湾风景区是国家地质公园,景区内山峰奇秀、湖山相映、景色迷人。
6.鸳鸯湖公园
鸳鸯湖公园有着超大的绿化面积和广阔的湖面,公园内还有一些李萁烈士墓等景点和娱乐游玩项目。
7.玉溪三洞
整个玉溪三洞内的景观都是由河水溶蚀而成。
8.崆峒岩风景区
各种天然的奇观
9.阳江大澳渔村
阳江大澳渔村是一个十分古老的渔村,它有着上千年的历史,史称“六澳之首”,是中国古代南方“海上丝绸之路”的必经之地。
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