它位于秘鲁圣克里斯托瓦尔山麓。公元 1535 年正式建立。也是秘鲁首都，拥有大量保存完好的殖民时期建筑。
利马城位于大西洋沙漠海岸里的一处信风吹不到的绿洲上，距离卡亚俄港12千米，坐落在圣克里斯托瓦尔山的山脚下，里奥河穿城流过。虽然从远古时期即有人在此定居，但直到1535年,利马城才正式成立。由于其政治、经济和文化的作用，利马成为西班牙在拉丁美洲早期重要的殖民城镇建筑和城市发展的典范。历史上利马担负着政治、宗教、行政管理等职能，现在是秘鲁首都。
1535年，查理王授权皮萨罗建立了后来的利马城，这是征服秘鲁中发生的重大事件。作为南美洲西班牙帝国的首府，以及1543年秘鲁成立后作为总督管辖的领地，利马城为西班牙本国提供了丰富的矿产资源和农产品。16世纪下半叶，利马城内宗教场所的数量逐步增多，其中包括著名的圣弗朗西斯科女修道院。新大陆的第一所大学圣马尔克斯于1551年在利马建造。大量仿殖民地时期式样的民居也修建起来。利马城的人口数量在17世纪快速增长，其繁荣景象吸引了海盗势力的注意，他们屡次入城掠夺。1670年，政府为了防御海盗而修建的城墙划定了利马老城的边界。利马城在1586年、1687年和1746年遭受到严重的地震破坏。第三次地震不仅损坏了许多建筑的圆顶和尖塔，而且几乎夷平了利马所有的6000间房屋。震后，坚强的利马人在废墟上重建了家园。1821年秘鲁宣布独立后，利马城成为首都，享有至高无上的特权。
利马城的城市布局大部分没有受到19世纪下半叶在世界其他地方发挥作用的现代化影响。古老的阿尔马斯广场在新的共和国中仍是政治权力和宗教等级制度的中心。
大部分建筑古迹可追溯到17世纪和18世纪。许多宗教和民用建筑体现了巴洛克风格。经过雕琢的大门和木雕阳台为这个城市增添了华丽独特的风格。除了殖民时期的建筑古迹外，城中还有殖民地时期以前的一些遗迹，著名的有佛罗里达庆典中心。
正如后来规划中所设计的，利马城的网格布局是对整个建筑古迹的选择和统一的结果。大部分重要的建筑古迹在阿尔马斯广场，即城市中心；较古老的居民区位于南面。利马城中心相互垂直的网格状布局现在仍保持原样，仍在发挥着原来的功能。
老城区纵向有13个街区长，横向有9个街区宽，其中有些建筑物可称为真正建筑艺术瑰宝，如现在外交部所在地的托雷塔格莱宫，还有众多的巴洛克建筑风格的修道院、教堂等，内部装饰都极为豪华。如今这些建筑均已年久失修。自联合国教科文组织授予利马人类文化遗产称号以来，这些老式建筑的修缮成了政府和公众议论的热门话题。
中心广场是利马人庆祝重要节日的活动场所。十六七世纪，广场周围有许多小商店，各种商贩云集。广场也曾被当作斗牛场和宗教裁判所执行死刑的地方。那时，广场中央设一个焚尸炉，焚烧被判了死刑的人，后被废除，在原地建了一个青铜水池，保存至今。1821年，圣马丁将军在这里宣布秘鲁独立。中心广场四周有总统府、市政府和大教堂。它是秘鲁政治生活历程中许多重要事件的见证。其中，1541年利马市创建人皮萨罗就是在中心广场附近的新卡斯蒂利亚总督官邸内被暗杀的。后来总督府邸改为总统府。
当年的新卡斯蒂利亚总督官司邸、现总统府所在地是皮萨罗选定的，皮萨罗之后，西班牙国王的历任总督均居于此。19世纪下半叶，该建筑进行了大规模装饰。
总统府历经三次大火。最后一次，即1921年7月的火灾最为严重，将面向帕拉西奥斯大街一侧的建筑物全部化为灰烬。重建后的总统府内，有宽敞的大厅。每个大厅门口都有总统卫队士兵站岗。这些重建工程的设计由建筑师亚沙·马拉绍夫斯基提供，彻底改变了原来的西班牙式风格。新楼为法式巴洛克风格建筑，临广场一面，两端各有一个大阳台，每当重要节日或庆典，总统在靠近市政府一端的阳台上观看中心广场上的庆祝活动，向公众发表讲话。 总统府内有若干大厅，每厅都极有特点。塞维利亚大厅用西班牙塞维利亚出产的瓷砖铺就，墙壁上悬挂着秘鲁国徽、利马市徽和皮萨罗盾牌，摆设家俱为西班牙复兴时期的物件。图帕克·阿马鲁大厅，为纪念1780年印加起义军首领何塞·阿马鲁二世而取名，本厅为西班牙复兴时期建筑装饰风格。多拉多大厅中央为内阁部长们宣誓之地。厅内的家具摆设几乎全是路易十四时期的物品，包括四个大型装饰吊灯。和平大厅原为总统府大餐厅，因萨尔瓦多共和国和洪都拉斯共和国在此厅签订了和平条约而得名。和平大厅是个名副其实的大厅，占据了总统府的整个东翼。大厅藻井中央悬下一个巨型的波希米亚风格的水晶吊灯，以及六个稍小的吊灯，四个大水晶烛台。厅内桌椅均为西班牙复兴时期风格。另外一座椭圆大厅里展示着路易十四时期风格的桌椅，还展出了东方，尤其是中国的瓷器，其中有两个巨型瓷坛，六个大型瓷花瓶。
利马大教堂建于1625年，充满典型的西班牙巴洛克建筑艺术风格，设计者是西班牙艺术复兴时期建筑学家弗朗西斯科·贝塞拉。现存建筑是1904年大地震后的建筑，是巴洛克式、哥特式和罗马式建筑的混和体，引起颇大争议。据说，皮萨罗的遗体1891年迁移到大教堂，是真是假，众说纷纭。
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