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十一回-【博茨瓦纳】-首都哈博罗内

哈博罗内,是博茨瓦纳的首都,位于博茨瓦纳的东南边境、林波波河上游的高地上,距南非边界仅18公里。哈博罗内市区占地面积约11平方公里。地势平坦,东南郊是一条断断续续的小山脉。周围地区牧草茂盛,是重要的农牧区之一。

过去这里是一片荒无人烟的丛林,1964年动工兴建,并以特洛克瓦部族酋长、同南非殖民主义者英勇斗争的民族英雄哈博罗内的名字命名。

2019年12月26日,位列2019年全球城市500强榜单第394名。

哈博罗内市区占地面积约11平方公里,人口约23.6万(2013年)。环境优美,布局协调,以位于西部的议会大厦为起点,犹如孔雀开屏,呈扇形向北、东、南3面伸展,白色的建筑物夹杂着绿树繁花,构成一幅绚丽的图画。议会大厦以东是宽阔的林荫大道,两旁是商店、旅馆和银行等多层建筑,组成繁华的长方形商业中心区。市政厅隔商业中心与议会大厦遥遥相望。离闹市区不远有国家博物馆,陈列着历史文物,各种艺术珍品及非洲动物标本。

哈博罗内市内主要建筑还有国家图书馆、艺术馆、体育场、教堂和一座高43米的大水塔及设备齐全的高尔夫球场、网球场等娱乐场所。街道整齐清洁,住宅区里是一幢幢白色花园洋房。距市中心5公里处的诺特瓦内河上有座大坝,除为市区提供水源外,还是游人划船、游泳的好地方。东郊是博茨瓦纳-斯威士兰-莱索托联合大学博茨瓦纳分校所在地。市西南有卡莱地面卫星站,与欧洲、美洲许多国家建立了通讯联络。在南部有非洲最现代化的博茨瓦纳肉类公司,它生产的牛肉有60%是向欧洲经济共同体国家出口。

哈博罗内是博茨瓦纳牲畜、羊毛、皮革的重要集散地。工矿业居重要地位,有北部的奥拉帕和莱特拉内、吉瓦嫩3个大钻石矿。此外还有家具、汽车、油漆、建筑、发电等工业部门。南郊70公里处的奥采有锰矿开采。

畜牧业产值占农牧业产值的80%,尤其是养牛业发达,在哈博罗内以南的洛巴策,有非洲最现代化的博茨瓦纳肉类公司,每天可以屠宰和加工处理1500头牛。

哈博罗内人朴实憨厚,处事麻利,感情丰富,性格豪爽,热情奔放,素以乐天派著称,也正是这种性格造就了他们注重礼节、待人真诚、热情好客的传统习俗。哈博罗内居民遇见外国客人,总是主动热情问候一声“杜迈格·拉”,意为“先生好”或者“阁下好”;或者说一声“杜迈格·妈”,意为“女土好”“夫人好”“小姐好”在某些场合,也对客人说一声“同志,您好”或者“同志,您幸苦啦”,但这种问候语的使用率不是很高相互熟悉的朋友见面,嘴里总是不停地说着“普拉”“普拉”普拉是博茨瓦纳货币的名称,外来客人听见当地人说“普拉”,千万莫误认为他们是在谈论金钱,实际上他们相互之间是在真诚友好地进行问候,因为在茨瓦纳语里“普拉”意为“雨水”,

哈博罗内人通常以握手的方式作为见面的礼节身份相仿、年龄相当的人见面,相互先说一声“你好”,然后相互握手表示问候彼此熟悉的朋友见面,除见面握手致予问候之外,还要相互拥抱和亲吻对方的面颊,借此表达深厚的友谊相互关系异常亲密者见面,握手问候之后,双方双手拉着双手地谈话,直到谈话结束时彼此才会松手见到长辈,为了表示谦恭和尊敬,总是先用左手握住自己的右手,然后再伸出右手去握对方的手遇见酋长或者身份比较高的人,总是蹲在地上或跪在地上,举起右手,握成拳头,嘴里不停地说道“阁下健康”、“感谢阁下光临”等语当地的女性多行躬身屈膝礼,城市里的不少女性也喜欢以握手的方式表示问候,但博茨瓦纳是一个男女界限严格的国家,外来男性客人切勿主动伸手同当地女性握手,也不可单独同女性交谈,更不可对女性显得格外热情。

哈博罗内人特别喜爱结交朋友,初次见面,萍水相逢,握手问候,寒暄几句,交谈一阵,他们很可能对你产生一种相见恨晚的感觉,立即称兄道弟,情真意切地邀请你到他家中做客,拿出家中所储备的最好食物招待你。

哈博罗内人的饮食富于民族特色,主食有玉米饭、高梁米饭等,副食有蔬菜、野生植物、家禽肉、野兽肉等通常的烹调方法是将玉米粒或高梁米煮烂后,拌上用肉类和蔬菜(或者野生植物)制成的莱肴,最后撒上一些食盐和辣椒面,吃起来香喷喷的,异常开胃在当地,每年三四月份,许多人家从巴哈蜊树上捉来一种名叫“莫巴哈蜊”的爬行毛虫,掏尽内脏,洗净后用油炸、火烤或者盐水煮,吃起来味道鲜美,同虾蟹等海产品相比并不逊色,一个人一顿可食下数百条这种毛虫长约5厘米,显绿色,浑身长满软刺般的毛,以树为家,食树叶为生,繁殖能力极强,每年三四月份时便寄生在树干上,当地居民一天可捕捉数千条,用盐水煨煮后晒干或者烤干后可以长期保存,每逢重大节日或者贵宾临门便拿出来品尝。

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