广西有许多闻名全国的特色美食小吃,今天我们就来盘点一些广西的十大著名小吃,看看吃过几个?
柳州螺蛳粉。俗话说,吃螺蛳粉只有0次和无数次。螺蛳粉齐聚鲜、酸、爽、辣、烫五种风味,给嗅觉和味觉都带来独特的体验,尝一口必上头!相信美味的螺蛳粉许多人都抗拒不了吧?而且螺蛳粉不仅在国内出名,许多海外友人对螺蛳粉也欲罢不能呢!
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玉林牛巴。玉林牛巴是广西玉林市的特产之一,也是中国国家地理标志产品。玉林牛巴以新鲜的黄牛牛肉为主料,加入多种香料配料制作加工,用料讲究制作复杂,制成的牛巴咸甜适口、韧而不坚,是不可多得的美味之一!
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北海虾仔饼。来到广西北海,除了天下一绝的岛屿海滨风光,外酥里嫩香脆可口的北海虾仔饼也不能错过。软糯的米粉与软壳的虾仔一起炸制,虾壳不扎嘴饼香还酥脆,其香味都能馋哭隔壁家的小孩与老王呢!
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壮族五色糯米饭。五色糯米饭又称五色饭,一般为黑、红、黄、白、紫五种颜色组成。广西壮族人每逢三月三或清明,都会制作五色糯米饭。将颗粒饱满的糯米浸入用草本植物熬出来的色水中,成功上色后蒸制熟软,美味的糯米饭就制成啦!
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