福州最受欢迎的5家实惠又好吃的粉干店！

1、店名：忠惠酱鸭捞化老铺

地址：老药洲街62、66号

营业时间：06:00-00:30

人气菜品：鸭汤熟鱼粉干

评价：也是当地的一家老字号了，据说始于一九三二年，饭点可以说是人满为患，附近停车挺方便的。店里的空间不算小，卫生环境也还是不错的，看饭点来吃饭的客人基本上都是一份粉干配上半边酱鸭，于是乎我们也跟着点了这两样。粉干的汤底很浓郁，既有鱼肉的鲜美，也有鸭汤的香醇，真的很不错。酱鸭也是色香味俱全，肉质吃着一点也不柴，和粉干真的是很好的搭配。

2、店名：闽粉世家

地址：燎原路262-3号

营业时间：09:00-01:00

人气菜品：黄甲鱼粉干

评价：这家店是朋友给推荐的，虽然没开多少年，但朋友说在他家吃到了小时候菜市场粉干的味道，是她现在最喜欢的粉干店之一。店里空间很大，装修环境也很不错，饭点生意非常好，还好粉干这种翻台比较快，基本上不需要等位。他家是明厨，粉干都是现点现做的，黄甲鱼粉干是他家的招牌，分量给的不少，满满的一大碗。现炒的黄甲鱼吃着特别鲜美，一点腥味都没有，汤底是用猪骨和老母鸡熬制的，真可谓是鲜上加鲜，粉干吃着也是爽滑劲道，真的很好吃。

3、店名：安平依杰拌粉干

地址：后洲街道达江路89-49号(福州市公安局台江分局斜对面)

营业时间：07:00-14:30

人气菜品：猪油拌粉干

评价：也是一家开了很多年的老牌粉干店了，开在路边，位置还是挺显眼的。店里的空间挺大的，卫生环境也还不错，饭点可以说是座无虚席，基本上都是拼桌的，就是服务态度有点不太好，可能也是人太多的原因吧。来吃饭的基本上都是一份拌粉干外加一份汤，粉干是用猪油拌的，吃起来很香，粉干的口感也不错，但吃到最后会稍微有点油腻，确实需要搭配一碗汤会更好。

4、店名：兵俤粉干卤味

地址：老药洲街186号

营业时间：全天

人气菜品：熟鱼粉干

评价：老药洲街上一家开了几十年的老字号粉干店，四月份就准备搬到新的店铺去了，新地址在店里已经写了。老店的空间很小，卫生环境也比较一般，饭点人多的不行，去晚的话肯定是要排队的。粉干都是一大锅煮好放在厨房里的，所以出餐还是很快的，汤底是咸鲜的味道，配上滑溜溜的粉干，真的很好吃。

5、店名：达道依眼粉干

地址：省府路61号

营业时间：全天

人气菜品：熟鱼粉干

评价：一家位于东街口达明美食街的老牌粉干店，店里空间不大，有个两排餐桌，摆放的的稍微有些紧凑，饭点人多的时候坐着比较拥挤，毕竟是开了很多年的老店，店里的卫生环境和服务相对一般。饭点来吃饭的基本上都是一份粉干外加几个卤味，我们不知道吃啥，就也跟着大众的口味点了。粉干的汤底很鲜美，里面还有熟鱼干、白菜啥的，粉干吃着也比较爽滑。总的来说他家的性价比还是蛮高的，好吃又实惠。

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