现在大家都提倡有机、环保，所以老百姓对吃进胃里的食物更是精挑细选。 这不，随便买斤番茄、胡萝卜都要十几块钱。很多精打细算的普通老百姓可只能望洋兴叹了。 幸好有花懂得园艺联盟来帮忙，指引您怎样用普通切下不要的蔬菜培育出真正安全环保的有机蔬菜。
大蒜
大蒜或是大蒜苗作为配菜，很多家庭每天都会用到，无论用来煲茄子或是用来涮羊肉的麻辣火锅，还是用来炒腊肉，有了大蒜味道都会大大的加分。水培大蒜非常简单，直接用一个容器或是杯子装水，把大蒜放进去，蒜苗10天左右就可以长到10cm左右，如果喷一点稀释500倍的花懂得有机液体肥，效果更加显著，你就可以持续不断的摘大蒜苗用来炒菜。
胡萝卜
胡萝卜也是可以水培的。 平时买胡萝卜回来，可以切掉头的部分，用大而浅的容器装好水，注意水不要漫过胡萝卜头，一两天换一次水，注意防盗室外接受阳光，如果能放一点花懂得有机液体肥，收获更快，毕竟水里含有的营养元素有限。很快就可以收获胡萝卜叶了，嫩嫩的，炒着吃还是很有营养的。
白菜
白菜是老百姓的日常菜。 水培也比较简单，只要用一个有点深度的容器，把白菜根切下来，加水放到容器里，很快就可以收获白菜了。
红薯
红薯叶现在在老百姓的餐桌上特别流行，因为它的营养元素丰富，可提高免疫力、促进乳汁分泌、预防贫血，强化视力等等。 只要一个能放红薯的容器，再加上水，就可以培育出红薯苗， 干净又简单。
芹菜
想不到吧？平时我们买回来的芹菜记得切的时候把根部稍留长一点出来，直接放到浅容器中，放点水，以后都不用愁炒菜时才想起忘记买芹菜了，记得芹菜喜欢散射的阳光。
懂了以上小妙招，生活无处将会充满绿色，有机食物离我们普通老百姓也不是那么远，培育好这些有机蔬菜，不仅收获的是健康的身体，还能愉悦身心呢，何乐而不为呢？但是一定要记得施用花懂得有机液体肥，绝对安全环保。 可不要再施用什么化肥了，尤其是市面上那些含有激素的化肥， 那您可就对不起有机蔬菜了。
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